በፖላንድ የካፒሲየም ወቅት ተጀምሯል, ይህ ማለት አረንጓዴ ቃሪያ አሁን ወደ ውጭ ለመላክ ዝግጁ ነው.
አንድ ላኪ እንደሚለው ቀይ እና ቢጫ ቀለም ያለው በርበሬ ወደ ገበያ እስኪመጣ ድረስ ትንሽ ጊዜ መጠበቅ አለባቸው። ዋጋው ከአምናው ትንሽ ከፍ ያለ ነው፣ ነገር ግን አሁንም ከሌሎቹ ጋር ሲወዳደር ተወዳዳሪ ነው።
የፖላንድ አትክልት ላኪ ግሪን ቤስት የግዢ ሥራ አስኪያጅ ኮርኔሊያ ሌዊኮውስካ የበርበሬ ወቅቱን እንደጀመሩ ተናግረዋል፡ “በፖላንድ የካፒሲኩም ወቅት ገና መጀመሩ ነው። በአሁኑ ጊዜ አረንጓዴ በርበሬ ብቻ ነው ያለው ስለዚህ ቀይ እና ቢጫው ወደ ገበያ እስኪመጣ ድረስ ትንሽ መጠበቅ አለብን። Aubergine እንዲሁ ቀስ በቀስ ወደ ገበያ እየመጣ ነው ፣ ግን እስካሁን ድረስ በትንሽ መጠን ነው ።
ሌዊኮቭስካ የአረንጓዴ ካፕሲኩም ፍላጎት ገና ብዙ ስላልሆነ በክረምቱ መጀመሪያ ላይ በካፒሲኩም ወደ ገበያ ለመግባት አስቸጋሪ እንደሆነ ተናግሯል። "እንደ ዓመቱ ሁሉ የወቅቱ መጀመሪያ በፖላንድ በርበሬ ወደ ገበያ ለመግባት በጣም ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ዋጋው በአንጻራዊነት ከፍተኛ ነው። ደንበኞቻችን አረንጓዴውን ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ቀለሞች ሲገኙ በርበሬ ማዘዝ ይወዳሉ። አረንጓዴው ካፕሲኩም በሴፕቴምበር አካባቢ ከፍተኛውን ፍላጎት ያያሉ ።
“እስካሁን አረንጓዴ በርበሬን ወደ ውጭ መላክ እየጀመርን ነው። ወደ ዋጋው ስንመጣ ዘንድሮ ካለፈው የውድድር ዘመን የበለጠ ዋጋ አይተናል። ከ5-7% ከፍ ያለ ነው። ፖላንድ ካፒሲየም ከሚያመርቱ የአውሮፓ ሀገራት ጋር ስትነፃፀር ጥሩ እየሰራች ነው። ጥራቱ በጣም ጥሩ ነው እና ዋጋውም ተወዳዳሪ ነው. የማሸጊያው ጥራትም በከፍተኛ ደረጃ ላይ ነው. ለዚህም ነው ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ኩባንያዎች በፖላንድ በርበሬ ላይ ፍላጎት ማግኘት የጀመሩት። የዘንድሮው የውድድር ዘመን በጣም ስኬታማ እንደሚሆን ተስፋ አደርጋለሁ እናም የካፒሲኩም ሽያጩን ከፍ ማድረግ እንፈልጋለን። በጥራትም በብዛትም ተዘጋጅተናል። ሌዊኮቭስካ ያጠናቅቃል.
ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት:
ኮርኔሊያ ሌዊኮቭስካ
አረንጓዴ ምርጥ
www.greenbest.pl