በምስራቅ አውሮፓ የሽንኩርት ገበያ ከፍተኛ ትርምስ ውስጥ ገብቷል - ኢስት ፍሬ በሽንኩርት እና በችግር አምራቾች ፊት ላይ በርካታ ጠቃሚ ቁሳቁሶችን በቅርቡ አሳትሟል። በተመሳሳይ ጊዜ ኡዝቤኪስታን እና ሌሎች የመካከለኛው እስያ አገሮች ቀደምት ሽንኩርት መሰብሰብ ጀምረዋል.
ለርዕሰ-ጉዳዩ ከፍተኛ ፍላጎት በክልሉ የሽንኩርት ገበያ ላይ ያለው አጠቃላይ ሁኔታ ምን እንደሆነ, በሚቀጥሉት ሳምንታት እና በአዲሱ ወቅት ምን እንደሚጠብቁ, የምርት መውደቅ, ዋጋ ማገገሚያ, ወደ ውጭ የሚላኩ ቦታዎች እንዴት እንደሚለወጡ እና ማን ሊያደርግ እንደሚችል ግልጽ ማድረግ አስፈላጊ ያደርገዋል. በሽንኩርት ላይ ትርፍ.
እነዚህ ጉዳዮች በዚህ ሰፊ ቁሳቁስ ውስጥ ይሸፈናሉ. ስለ "የሽንኩርት እይታዎች" የተሟላ ምስል ለማግኘት እስከ መጨረሻው እንዲያነቡት እንመክርዎታለን. “ከምዕራብ እስከ ምስራቅ” በሚለው ትንታኔ እንጀምር።
በ ውስጥ የተካተተው በጣም ምዕራባዊ ገበያ ኢስት ፍሬ የጅምላ ዋጋ ክትትል ፖላንድ ነው። በፖላንድ ያለውን ወቅታዊ ሁኔታ በበለጠ ዝርዝር ለመረዳት በ ውስጥ ያለውን ሁኔታ መመልከት አለብን EU በአጠቃላይ በ 2020/21 በጊዜውም.
የአውሮፓ ህብረት እና ፖላንድ የሽንኩርት ገበያ
ወደ መሠረት AMI በኤጀንሲው በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ያለው አጠቃላይ የሽንኩርት ምርት እ.ኤ.አ. በ 4 ካለፈው ዓመት ጋር ሲነፃፀር በ 2020% ቀንሷል ፣ ወደ 6.2 ሚሊዮን ቶን ግን ይህ የሆነው በስፔን ከፍተኛ የምርት መቀነስ ምክንያት ነው። ስፔን በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ከኔዘርላንድስ በመቀጠል ትልቁን የሽንኩርት አምራች እና ሁለተኛ ደረጃን ይይዛል።
በስፔን ያለው የሽንኩርት ምርት በ30 ወዲያውኑ በ2020 በመቶ የቀነሰ ሲሆን ካለፉት 20 ዓመታት አማካይ በ3 በመቶ ያነሰ ነበር። በሌሎች አገሮች፣ ምርት ባለፉት ጥቂት ዓመታት በአማካይ ደረጃ ላይ ይገኛል ወይም ከ2019 ጋር ሲነጻጸር ጨምሯል።
ስለዚህ በአውሮፓ ህብረት ገበያ ላይ የተትረፈረፈ የሽንኩርት አቅርቦት የነበረ ሲሆን ፍላጎቱ ተመሳሳይ ሆኖ ወይም በአንዳንድ ክፍሎች ቀንሷል። በመጀመሪያ፣ በኮቪድ-19 ወረርሽኝ አዲስ ማዕበል ምክንያት፣ ከHoReCa ኢንተርፕራይዞች እና ማቀነባበሪያዎች የሽንኩርት ፍላጎት ወደ ቅድመ ወረርሽኙ ደረጃዎች አልተመለሰም። በሁለተኛ ደረጃ፣ ሸማቾች ቀይ ሽንኩርት መብላት የኮሮና ቫይረስ ኢንፌክሽንን ለመከላከል እንደማይረዳ ተገንዝበዋል፣ ስለዚህ በ2020 የፀደይ ወቅት የተመዘገበው የፍላጎት ጭማሪ አልተደገመም። በሦስተኛ ደረጃ በአውሮፓ ህብረት አምራቾች ዘንድ በተለመደው የወጪ ንግድ ገበያ ላይ የሽንኩርት ፍላጎት ቀንሷል እና የሽንኩርት ለውጭ ገበያ ከአውሮፓ ህብረት ውጭ ላሉ ሀገራት የሚላከው ባለፈው አመት በነበረው ደረጃ ላይ ነው።
በአውሮፓ ህብረት ውስጥ የሀገር ውስጥ ፍላጎት በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ስለመጣ የዋጋ ደረጃዎች ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በኤክስፖርት አቅም እና ጥራት ላይ የተመሰረተ ነው. ለአብነት, ፖላንድ በ2020/21 የውድድር ዘመን የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ እንደ ቀድሞው ወቅት (69 ሺህ ቶን) ተመሳሳይ የሽንኩርት መጠን ወደ ውጭ ተልኳል ፣ ምንም እንኳን በፖላንድ ያለው ምርት ካለፈው ዓመት ጋር ሲነፃፀር በ 8 በመቶ ጨምሯል። በዚህ ምክንያት በፖላንድ ያለው ሁኔታ ከመጸው መጀመሪያ ጀምሮ እንደ ባለፈው ዓመት የዳበረ ቢሆንም, ዋጋዎች እየቀነሱ ነበር, እና በሚያዝያ ወር ሁለተኛ አጋማሽ ላይ የዋጋ ዝላይ የለም, ካለፈው አመት በተለየ.
በተመሳሳይ ጊዜ ሽንኩርት ከ ኔዜሪላንድ የወቅቱ የመጀመሪያ አጋማሽ ባለፉት አምስት ዓመታት (1 ሚሊዮን ቶን) ከፍተኛ ደረጃ ላይ ነበሩ. በተጨማሪም የኔዘርላንድ ላኪዎች ቀደም ሲል የስፔን አምራቾች የነበሩባቸውን ገበያዎች ለመቆጣጠር ችለዋል። በዚህም መሰረት በመጸው እና በክረምት ዋጋው ከአምናው ትንሽ ከፍ ያለ ነበር።
ለምሳሌ፣ በኔዘርላንድስ ውስጥ ካለ የማሸጊያ ተቋም የሚገኘው የአሲር ቢጫ ሽንኩርት አማካይ ዋጋ በኖቬምበር 0.31 $2021/ኪግ ነበር።ነገር ግን ወደ ውጭ የሚላከው ከጥር ወር ጀምሮ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል እና ዋጋው ወደ ባለፈው ዓመት ደረጃ ዝቅ ብሏል። በኔዘርላንድስ ከሚገኝ የማሸጊያ ተቋም የተገኘ ቢጫ ሽንኩርት ዋጋ በአሁኑ ጊዜ 0.23 ዶላር በኪግ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ, በኔዘርላንድስ ውስጥ ያለው የሽንኩርት ዋጋ አሁን ከፖላንድ እንኳን ያነሰ ነው, ምክንያቱም ለመደርደር ወጪዎችንም ያካትታል. በጀርመን ተመሳሳይ አዝማሚያዎች ተስተውለዋል, እና በ 2021 የጸደይ ወቅት በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ከፍተኛ የሽንኩርት ዋጋ መጨመር በስፔን ብቻ ተመዝግቧል, ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል.
የዩክሬን የሽንኩርት ገበያ
ወደ ምስራቅ የበለጠ እየሄድን ወደ ውስጥ እንገባለን። ዩክሬንበአሁኑ ወቅት በሽንኩርት ገበያ ላይ በርካታ አሉታዊ ምክንያቶች የተገጣጠሙበት። በመጀመሪያ ደረጃ በፀደይ 2020 የክረምት የሽንኩርት ምርት በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል, እና ለክረምት የሽንኩርት የሽያጭ ወቅት በመራዘሙ የኋለኞቹ ዝርያዎች ሽያጭ እንዲዘገይ አድርጓል. በሁለተኛ ደረጃ, ለማከማቸት ከሚሰጡት ከፍተኛ የሽንኩርት ምርቶች መካከል አንዱ በመከር ወቅት ተሰብስቧል. በሦስተኛ ደረጃ የሽንኩርት ኤክስፖርትን በተመለከተ ስልታዊ አቀራረቦች አለመኖራቸው ምንም እንኳን ወደ ውጭ የሚላከው በቂ ያልሆነ ምርት እንዲኖር አድርጓል በዚህ የውድድር ዘመን ሪከርድ ውጤት የማስመዝገብ አቅም አለው። , እና በሚያዝያ ወር, ከዩክሬን የሽንኩርት ላኪዎች እንኳን በአጎራባች ቤላሩስ ያለውን የዋጋ ጭማሪ ወድቋል.
በውጤቱም, በክልሉ ውስጥ ዝቅተኛው የሽንኩርት ዋጋ በዩክሬን ነው. ተቀባይነት ያለው ጥራት ያለው የሽንኩርት ዋና ጥራዞች በ $ 0.11-0.13 / ኪ.ግ ይሰጣሉ, እና ወደ ውጭ የሚላኩ-ጥራት ያለው ሽንኩርት ከፍተኛው ዋጋ $ 0.16 / ኪግ ነው. ሆኖም እንደ አርሶ አደሮች ገለጻ የአክሲዮኑ ጥራት አሁን በጣም ዝቅተኛ ስለሆነ በገበያ ላይ በጣም ጥቂት የሆኑ አምራቾች አሉ። ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. በሽንኩርት የሚለማው ገጽታ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል ተብሏል። እ.ኤ.አ. በ 2021. ከአማካይ በታች ጥራት ያለው የዩክሬን ሽንኩርት በ $ 0.07-0.09 / ኪግ እንኳን ሊገዛ ይችላል ፣ ግን ፍላጎቱ በጣም ዝቅተኛ ነው።
የሩሲያ የሽንኩርት ገበያ
የሽንኩርት አምራቾች በ ራሽያ በፀደይ 2021 ባለው ሁኔታ ደስተኛ አይደሉም ። እዚህ ያሉት የገበያ ተጫዋቾች በአዲሱ ወቅት በሽንኩርት የሚመረተውን ገጽታ የመቀነስ ሁኔታን በተመለከተ ይነጋገራሉ ። የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች እና ትላልቅ የጅምላ ኩባንያዎች ባለፈው አመት ከመካከለኛው እስያ አገሮች የገቡትን ሽንኩርት መግዛት ይመርጣሉ ወይም ወደ ግዢ ላለመቸኮል ይመርጣሉ. ከዚህ ክልል አዲሱ መከር. በተጨማሪም በ2021 ከግብፅ የገባው የሽንኩርት ምርት ከፍተኛ ዋጋ ቢኖረውም በገበያ ላይ ይገኛል።
በአሁኑ ጊዜ ገዢዎች ከፍተኛ ጥራት ላለው የአገር ውስጥ ሽንኩርት እስከ $ 0.16 / ኪግ ለመክፈል ዝግጁ ናቸው. የሩሲያ ሁለተኛ ደረጃ ሽንኩርቶች ከ $ 0.09 / ኪግ ይሰጣሉ, እና ማቀነባበሪያዎች ከ $ 0.05 / ኪግ ጀምሮ ሽንኩርት ይገዛሉ.
ይህ በእንዲህ እንዳለ, ከካዛክስታን ፣ ኡዝቤኪስታን እና ሌሎች የመካከለኛው እስያ አገራት ባለፈው ዓመት ምርቶች ተጭነዋል ። በሩሲያ ውስጥ ጉልህ በሆነ መጠን, እና ዋጋቸው በከፍተኛው $ 0.23 / ኪ.ግ ይደርሳል. ከግብፅ አዲስ ምርት የሚሰበሰብ ሽንኩርት አለ, ነገር ግን በአንጻራዊነት ከፍተኛ ዋጋ ምክንያት በአብዛኛው የሚቀርበው ለሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች ነው. የግብፅ ሽንኩርት በደቡብ ክልሎች ከ $ 0.45 / ኪግ ይቀርባል, በሞስኮ ደግሞ በ $ 0.52-0.57 / ኪ.ግ ሊሸጥ ይችላል.
በተጨማሪም የሩሲያ ቸርቻሪዎች አሁን ከመካከለኛው እስያ አገሮች አዲስ የመኸር ሽንኩርት ፍላጎት እንዳላቸው ግልጽ ነው, መከር መሰብሰብ ከጀመረ. ይህ ከዚህ በታች ይብራራል.
የሞልዶቫ የሽንኩርት ገበያ
በሽንኩርት ገበያ ላይ ባለው ሁኔታ እርካታ ማጣት አሁን በዩክሬን እና በሩሲያ ብቻ ብቻ ሳይሆን በሌሎች ገበያዎችም ይታያል. ለምሳሌ, በ ውስጥ ገበሬዎች አሉ ሞልዶቫ ያ ሽንኩርት በነጻ ለመስጠት ዝግጁ ናቸው , በመጣል ላይ ገንዘብ ላለማሳለፍ. አብዛኛዎቹ አምራቾችም እርግጠኛ ናቸው በአዲሱ ወቅት በሽንኩርት የሚለማው ቦታ ይቀንሳልእና በአገር ውስጥ ዘር አቅራቢዎች እንደሚሉት በዚህ አመት በ 40% ሊቀንስ ይችላል.
በአሁኑ ጊዜ በሞልዶቫ ውስጥ የሽንኩርት ዋጋ በ $ 0.15-0.17 / ኪግ ውስጥ ይለያያል እና ካለፈው አመት ተመሳሳይ ወቅት ጋር ሲነጻጸር በአማካይ 2.6 እጥፍ ያነሰ ነው! ለዋጋ ዕድገት ማነስ ዋና ዋናዎቹ ከውጪ የሚገቡት ገቢር ምርቶች፣ በአካባቢው ገበሬዎች የዋጋ ጭማሪ ለማድረግ ከሞከሩ በኋላ ወዲያውኑ የሚጀምሩት እና የወጪ ንግድ አለመኖራቸው ናቸው።
ቀደም ሲል ከሞልዶቫ ቀይ ሽንኩርት በገዛችው ሮማኒያ የሞልዶቫ ላኪዎች ከኔዘርላንድስ እና ከፖላንድ ላኪዎች እያጡ ነው, እና ከዩክሬን ላኪዎች የሞልዶቫን አምራቾች በአገር ውስጥ ገበያ ዋጋ እንዲጨምሩ አይፈቅዱም.
ቤላሩስ ውስጥ የሽንኩርት ገበያ
በዚህ የፀደይ ወቅት ዩክሬን የሽንኩርት ዋጋ መጨመርን የቀነሰችበት ሌላ ሀገር ነው። ቤላሩስ. ምንም እንኳን በቤላሩስ የሽንኩርት ዋጋ በመጋቢት ወር ከ $0.27/kg ወደ $0.37/kg ቢያድግም ከዩክሬን የገቡት ምርቶች ወዲያውኑ ዋጋውን ያረጋጋሉ እና እንዲያውም በትንሹ ወደ 0.35 ዶላር በኪሎ ዝቅ ብሏል።
የጆርጂያ የሽንኩርት ገበያ
የሚቀጥለው አገር የሽንኩርት ዋጋ ካለፈው ዓመት በእጅጉ ያነሰ ነው። ጆርጂያ. በተመሳሳይ ጊዜ, በተከታታይ ለሁለተኛው ወቅት, ወደ ጆርጂያ የሚገቡት የሽንኩርት እቃዎች ባለፉት አምስት ወቅቶች በከፍተኛው ደረጃ ላይ እንዲቆዩ ተደርጓል. ስለዚህ፣ ጆርጂያ በጁላይ 2020 - የካቲት 2021 እንደ ቀድሞው ወቅት (21 ሺህ ቶን) ተመሳሳይ መጠን ያለው የሽንኩርት መጠን ከውጭ አስመጣች።
በእርግጥ በጆርጂያ ውስጥ የሽንኩርት ገበያ ላይ ያለው ዋጋ እንደገና ከውጭ በሚገቡ ምርቶች ላይ የተመሰረተ ነው, እና ዋጋው ባለፈው አመት ከሚያዝያ ወር ያነሰ ነው, ምክንያቱም በአጎራባች ሀገሮች ገበያዎች ላይ በማሽቆልቆል እና በአጠቃላይ በገበያው ውስጥ በወረርሽኙ ምክንያት ደካማ ፍላጎት ምክንያት ዋጋው ዝቅተኛ ነው. . በተጨማሪም በጆርጂያ የሽንኩርት እርባታ በሴፕቴምበር 2020 በከባድ ዝናብ እና በረዶ ክፉኛ ተጎድቷል፣ ስለዚህ መጀመሪያ ላይ አጥጋቢ ያልሆነ ጥራት ያለው ሽንኩርት ብዙ ጊዜ ይከማቻል።
የኡዝቤኪስታን እና ታጂኪስታን የሽንኩርት ገበያ
ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ውስጥ ኡዝቤክስታን ና ታጂኪስታን, ምንም እንኳን ከሩሲያ አስመጪዎች በ 2020 ከፍተኛ መጠን ያለው ሽንኩርት መግዛታቸውን ቢቀጥሉም ፣ ያለፈው ዓመት የመኸር ዋጋ እንዲሁ ከአንድ ዓመት በፊት ያነሰ ነው ።
በኡዝቤኪስታን፣ ይህ የዋጋ ቅናሽ በሀገር ውስጥ ምንዛሪ ዋጋ መቀነስ ምክንያት ነው፣ ምክንያቱም የኡዝቤኪስታን ምንዛሪ ዋጋዎች ባለፉት ጥቂት ሳምንታት ውስጥ ባለፈው አመት ዋጋዎች ላይ በመቆየታቸው ነው።
በታጂኪስታን ውስጥ ያለው የሽንኩርት ምርት በ 2020 ጨምሯል ፣ እና አገሪቱ የወቅቱን ሁለተኛ አጋማሽ በከፍተኛ አክሲዮኖች ቀረበች ፣ ይህም በዋጋ ላይ ጫና ማሳደሩን ቀጥሏል ። በተጨማሪም የገበያ ተዋናዮች ለቅድመ ምርት ወቅት ንቁ ጅምር በዝግጅት ላይ ናቸው እና ያለፈውን አመት የአክሲዮን ሽያጮችን እያሳደጉ ነው። የታጂኪስታን የ2020 መከር የሽንኩርት ዝቅተኛ ዋጋ በዚህ ሳምንት አጋማሽ ላይ ወደ $0.05/ኪግ ወርዷል።
በመካከለኛው እስያ ውስጥ ቀደምት የሽንኩርት ገበያ
የመጀመሪያዎቹ የሽንኩርት ዝርያዎች ሚያዝያ መጀመሪያ ላይ ወደ መካከለኛው እስያ አገሮች ደረሱ. እስካሁን ድረስ ሽንኩርቱ በበቂ ሁኔታ ያልበሰለ ቢሆንም የኡዝቤክ እና ታጂክ አትክልትና ፍራፍሬ ላኪዎች ከ15-20 ቶን ቀደምት ሽንኩርት ለመላክ እና ጥራቱን የጠበቀ ዋስትና ለመስጠት ተዘጋጅተዋል። ከአምራች ክልሎች የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው የሽንኩርት አምፖሎች መጠን የሚፈለጉትን አነስተኛ ደረጃዎች ያሟላሉ. ቢሆንም ገዢዎች ሽንኩርቱ የረዥም ጊዜ መጓጓዣን ለመቋቋም የሚያስችል ደረቅ አለመሆኑን በመፍራት ለጊዜው ምርቶችን ለማስመጣት ፍላጎት የላቸውም. ሁለተኛው የመገደብ ሁኔታ በአንጻራዊነት ከፍተኛ ዋጋ ነው, ምክንያቱም ባለፈው አመት ተቀባይነት ያለው ጥራት ያለው ሽንኩርት በእነዚህ አገሮች 2-3 ጊዜ በርካሽ ሊገዛ ይችላል.
የክረምት ሽንኩርት አሁን በዋና ከተማው የጅምላ ገበያዎች በአማካይ 0.29 ዶላር ይሸጣል። ኡዝቤክስታን, እና በአምራች ደረጃ ዋጋዎች በደቡብ የአገሪቱ ክልል ከ $ 0.21-0.22 / ኪግ ይጀምራሉ. እስካሁን ድረስ አብዛኛው የክረምት ሽንኩርቶች አሁንም ወደ ውጭ ለመላክ የማይመቹ ናቸው, እና ከደቡብ የኡዝቤኪስታን ክልሎች ወደ የውጭ ገበያዎች አቅርቦቶች መጨመር በኤፕሪል ሶስተኛው አስርት አመት - በግንቦት መጀመሪያ ላይ እና ከማዕከላዊ ዞን 2 ይጠበቃል. - ከ 3 ሳምንታት በኋላ.
በታጂኪስታን ውስጥ የክረምት ሽንኩርት ትንሽ ቀደም ብሎ በገበያ ላይ ደረሰ - በኤፕሪል መጀመሪያ ላይ እና በገበያዎች እና በሱፐርማርኬቶች በችርቻሮ ዋጋ በ $ 1.00 / ኪ.ግ. ከኤፕሪል አጋማሽ ጀምሮ ገበሬዎች በ $ 0.30 / ኪግ ይሸጣሉ, በጅምላ ገበያዎች ዋጋው $ 0.40-0.45 / ኪግ ነው. በአሁኑ ጊዜ ቀደምት የሽንኩርት ፍላጎት በጣም ከፍተኛ ነው, ነገር ግን በገበያ ላይ ያለው አቅርቦት አሁንም በቂ አይደለም. ከደቡባዊ ታጂኪስታን ክልሎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቀደምት ሽንኩርት በግንቦት መጀመሪያ ላይ ይጀምራል, እና ከሌሎች ክልሎች - ከ2-3 ሳምንታት በኋላ.
ከመካከለኛው እስያ ለሚመጡ የሽንኩርት ላኪዎች ዋና ገበያ ከሩሲያ የመጡ የጅምላ ሽያጭ ካምፓኒዎች በሚቀጥሉት ሳምንታት የዋጋ ቅነሳን ተስፋ በማድረግ አዲሱን መከር በ $ 0.44-0.52 / ኪግ ሽንኩርት ለማቅረብ ዝግጁ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል ። በታጂኪስታን ውስጥ ያሉ የገበያ ተጫዋቾችም ከአስመጪዎች የወደፊቱን ምርት ለማግኘት ንቁ ፍላጎት እንዳላቸው ሪፖርት አድርገዋል አፍጋኒስታን, ቀድሞውኑ በ 10-15 ቀናት ውስጥ ሽንኩርት ለመውለድ በአማካኝ $ 0.14 / ኪ.ግ.
ቀደም ባሉት ጊዜያት የሽንኩርት ዋጋ ወዲያውኑ ማሽቆልቆል እንደጀመረ መታሰብ አለበት, ባለፈው አመት በመካከለኛው እስያ ገበያ ላይ የመጀመሪያዎቹ ትላልቅ ምርቶች ከታዩ በኋላ በአጭር ጊዜ ውስጥ ተከስቷል. በሜይ 2020 መጨረሻ ከኤፕሪል መጀመሪያ ጋር ሲነፃፀር በሁለቱም ኡዝቤኪስታን እና ታጂኪስታን ውስጥ ዋጋዎች በሦስት እጥፍ ቀንሰዋል። የገበያ ተጫዋቾች ባለፈው አመት በፀደይ እና በበጋ ወራት የዋጋ መውደቅ በኮቪድ 19 ገደቦች ምክንያት ቀደምት ሽንኩርት ወደ ሩሲያ መደበኛውን መላክ እንቅፋት ሆኗል ብለዋል ፣ ምንም እንኳን ታጂኪስታን ወደ አፍጋኒስታን እና ፓኪስታን በመላክ ላይ የተወሰነ አማራጭ ቢኖራትም ። ብዙ አርሶ አደሮች ከፍተኛ ኪሳራ ደርሶባቸዋል እና ምርቶቻቸውን በአገር ውስጥ ገበያ ለመሸጥ የተገደዱ ሲሆን ይህም የአቅርቦት መጠንን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል። የመኸር ሰብል በከፊል ለህዝቡ በነጻ ተሰጥቷል.
ይሁን እንጂ በዚህ አመት ሁኔታው ትንሽ ለየት ባለ ሁኔታ ሊዳብር ይችላል. ቃለ መጠይቅ የተደረገላቸው በታሽከንት ክልል የሚኖሩ ገበሬዎች እንዳሉት ካለፈው አመት የዋጋ ውድመት በኋላ የክረምቱ የሽንኩርት አምራቾች በኡዝቤኪስታን በሽንኩርት የሚለሙትን መሬት የቀነሱ ሲሆን አንዳንዶቹ እስከ 50 በመቶ የሚደርሱ ናቸው። በተጨማሪም ባለፈው አመት በህዳር - ታህሣሥ ወር የቀዝቃዛ የአየር ጠባይ መጀመሩ በክረምቱ የሽንኩርት ሰብል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳደረ ሲሆን ይህም በ 2021 የመኸር ወቅት እንዲቀንስ አድርጓል. በደቡባዊው የሀገሪቱ ክፍል (ሱርክሃንዳሪያ) አርሶ አደሮች በሰራው ላይ መቀነስ አላጋጠማቸውም, ነገር ግን በክረምት መጀመሪያ ላይ በክረምት የሽንኩርት ምርት ላይ ያሳደረውን አሉታዊ ተፅእኖ በመጥቀስ የመኸር መጠን እንዲቀንስ እና በ አነስተኛ መጠን ያለው ሽንኩርት መጠን.
በሌላ በኩል፣ በታጂኪስታን የክረምት የሽንኩርት አምራቾች ባለፈው የበልግ ወቅት ወደ አፍጋኒስታን እና ፓኪስታን በንቃት በመላክ የተመረተውን ቦታ ጨምረዋል። እ.ኤ.አ. በ 2021 የፀደይ በረዶ በእርግጥ ምርቱን ነካው ፣ ግን አሁንም የአየር ሁኔታን ተፅእኖ ለመለካት በጣም ገና ነው።
በ 2021 የሽንኩርት ገበያ ማጠቃለያ እና ተስፋዎች፡-
- ብዙዎቹ አገሮች ኢስት ፍሬ በ2020 የመኸር ከፍተኛ ክምችት (ለምሳሌ እንደ ዩክሬን) እና ጥራታቸው በየጊዜው እያሽቆለቆለ ወደ አዲሱ ወቅት መግባት ይችላል (እንደ ሩሲያ)።
- ነገር ግን በምስራቅ አውሮፓ የመጀመርያው የምርት ወቅት መጀመር ቢያንስ ለሁለት ሳምንታት የሚዘገይ ሲሆን ይህም ገበሬዎች ያለፈውን አመት አክሲዮን ለመሸጥ ሊረዳቸው ይችላል.
- በሌላ በኩል ከመካከለኛው እስያ አገሮች የጥንት ሽንኩርት ላኪዎችም ይህንን ዕድል ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፣ በተለይም በቅርቡ ወደ ውጭ የሚላኩ የሽንኩርት ምርቶች ትልቅ አቅርቦት ስለሚኖር ነው ። ይሁን እንጂ ቀደምት ሽንኩርት ርካሽ አይሆንም, ይህም ማለት በዩክሬን, ሩሲያ እና ቤላሩስ ውስጥ በዘመናዊ ማከማቻ ተቋማት ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ካላቸው ገበሬዎች መካከል በግንቦት-ሰኔ ወር የሽንኩርት ዋጋ መጨመር ተስፋ አሁንም አለ.
- በተመሳሳይ ጊዜ በሩሲያ እና በዩክሬን ውስጥ ቀደምት የሽንኩርት አምራቾች ከፍተኛ ዋጋ ለማግኘት አስቸጋሪ ይሆናል, እና የኋለኛው ወደ መካከለኛው እስያ ከተቀየረ ዩክሬን የቤላሩስ ገበያን ሙሉ በሙሉ ልታጣ ትችላለች።
በ 2021 በአብዛኛዎቹ የምስራቅ አውሮፓ አገሮች የሽንኩርት ማልማት ቦታ መቀነስ ሊጠበቅ ይችላል. ነገር ግን ገበሬዎች ብዙውን ጊዜ እቅዳቸውን በወቅቱ ይለውጣሉ, እና ይበልጥ ግልጽ የሆነው ምስል በበጋው መጨረሻ ላይ ብቻ ይታያል. እቅዳቸው ካልተቀየረ በአውሮፓ የሽንኩርት ዋጋ ከጁላይ ጀምሮ ማገገም ሊጀምር ይችላል።