የዳግስታን ሪፐብሊክ የግብርና እና ምግብ ሚኒስቴር ተወካዮች ከሪፐብሊካዊው ቴሌቪዥን ጋዜጠኞች ጋር በመሆን የቺርኪ መንደር ቡይናክስኪ አውራጃ ጎብኝተዋል። ይህ የበለጸገ የአትክልት ባህል ያለው መንደር ነው, ኮክ ከዋና ዋና የግብርና ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው.
በመንደሩ ውስጥ ብዙ የፍራፍሬ እርሻዎች አሉ, የኦቾሎኒ የአትክልት ቦታዎች ብቻ ወደ 300 ሄክታር ይይዛሉ. ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል በቺርኪ ውስጥ የጓሮ አትክልት መሰረታዊ ነገሮችን ያውቃል, ክህሎቶች እና ችሎታዎች ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋሉ, እና እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ የሆነ የአትክልት ቦታ አለው. ቺርኮች ጥሩ ምርት ለማግኘት ብዙ ጥረት እና ጊዜ ይሰጣሉ። በአሁኑ ጊዜ በመንደሩ ውስጥ ያለው የፒች ምርት በመሰብሰብ ላይ ነው.
በቺርኪ ውስጥ የተለያዩ የፒች ዓይነቶች ይመረታሉ ፣ እያንዳንዱም የራሱ የሆነ ጣዕም አለው። ከሁሉም በላይ, ወርቃማው ኢዮቤልዩ ዝርያ ጥቅም ላይ ይውላል, ለአጠቃላይ ሸማቾች የሚያውቀው ተስማሚ ጣዕም. ከአካባቢው ዝርያ "Khadzhimikir" ጋር ይወዳደራል, ቺርኮች "የፒች ፍራፍሬ ንጉስ" ብለው ይጠሩታል. የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ትልቅ እና ሥጋ ያላቸው, ጣፋጭ, ደስ የሚል ጣዕም ያላቸው ናቸው.
በመኸር ወቅት ከተለያዩ የሪፐብሊኩ ከተሞች እና ከሌሎች የአገሪቱ ክልሎች የጅምላ ገዢዎች ወደ ቺርኪ ይመጣሉ. ወደ ሱላክ ካንየን በሚመጡ ቱሪስቶች የቺርኪ ፒች ተመርጠዋል ፣ የዳግስታን እንግዶች ፍራፍሬዎችን ያከብራሉ ፣ ድንጋዩ በቀላሉ ከፓምፕ ይለያል።
እ.ኤ.አ. በ 2016 የሁሉም-ሩሲያ የግብርና ቆጠራ መረጃ እንደሚያሳየው በዳግስታን ውስጥ ወደ ሁለት ሺህ ሄክታር የሚጠጉ የኦቾሎኒ የአትክልት ስፍራዎች አሉ ፣ አብዛኛዎቹ በሕዝብ የግል ንዑስ ሴራዎች ውስጥ የተከማቹ ናቸው። የፒች የአትክልት ስፍራዎች ጉልህ ስፍራዎች በጌርጌቢልስኪ ፣ ኡንትሱኩልስኪ ፣ ሱሌይማን-ስታልስኪ ፣ ቡይናክስኪ እና በሌሎች አንዳንድ አካባቢዎች ይገኛሉ ። በአሁኑ ጊዜ በሪፐብሊኩ ውስጥ የመሰብሰብ ሥራ ቀጥሏል, 3.5 ሺህ ቶን ፒች ተሰብስቧል.