በማራቢያ ኩባንያ የተደራጀው የሽንኩርት ጥናት ጉብኝት ዓለም አቀፍ ተሳታፊዎች ሀዘራ, የተጎበኙ የሽንኩርት ማቀነባበሪያ ጊልስ ሽንኩርት. በካሊፎርኒያ የሚገኘው ኦክስናርድ ኩባንያ ከ500 ቶን ያላነሰ የተላጠ እና የተቆረጠ የሽንኩርት ምርቶችን ለአሜሪካ ችርቻሮ፣ ኢንዱስትሪ እና የምግብ አገልግሎት ያመርታል።
ፕሮሰሲንግ ኩባንያ ጊልስ ሽንኩርት በ 1982 ከሪዮ እርሻዎች የመነጨ ነው ። ይህ የእርሻ ኩባንያ 7,000 ሄክታር ስፒናች ፣ (ሮማሜሪ) ሰላጣ ፣ ሴሊሪ ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን ፣ አበባ ጎመን ፣ ደወል በርበሬ እና ቲማቲም ያለው ሲሆን ከ' ትልቁ አትክልት አምራቾች ነው። የምዕራቡ ዓለም,' እንደ ዜና መግለጫ. የሽንኩርት እርባታው በግምት 1,200 ሄክታር በፍሬስኖ፣ ኢምፔሪያል፣ ከርን እና ሞንቴሬይ ዓመቱን በሙሉ የሚዘራ ምርት አለው።
ለዓመታት ችግሩ የሽንኩርት ብክነት ነበር፣ ምክንያቱም ከሰላሳ በመቶ በላይ የሚሆነው ግዙፍ ሽንኩርት ወደ መጨረሻው ምርት ለማቀነባበር ተስማሚ አይደለም። የዴቪድ እና ስቲቭ ጊል ኩባንያ ለዚህ መፍትሄ አግኝቷል. የተለቀቀው የሽንኩርት ጭማቂ ወደ ኤሌክትሪክ ይለወጣል. ዱቄቱ የከብት መኖ ተብሎ የተሰየመ ሲሆን በካሊፎርኒያ በተከሰተው ድርቅ ምክንያት በሳር እጥረት ምክንያት የዚያ ፍላጎትም ትልቅ ነው።
በጊልስ ሽንኩርት ፋብሪካ ውስጥ ያሉት የልጣጭ ማሽኖች በዶፍራ/ኤፍቲኖን የተሰጡ ሲሆን በዚህም መነሻው ደች ናቸው።
መስራች እና ስራ አስኪያጅ ስቲቭ ጊል "ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች እናቀርባለን እና ለዋና ምርታችን ከተለመደው የበለጠ ዋጋ እንጠይቃለን" ሲል ለአለም አቀፍ የጥናት ቡድን ተናግሯል።
የ CO2 ዱካውን በመቀነስ በተመሳሳይ ጊዜ ለደህንነት እና ለከፍተኛ ጥራት ዋስትና የመስጠት ስትራቴጂ አካል የሆነው ጊልስ ሽንኩርት በ 2009 'ዜሮ ቆሻሻ' የሚለውን ትልቅ ዓላማ አስተዋውቋል ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የሽንኩርት ጭማቂዎች ወደ ባዮጋዝ ይቀየራሉ ። ፋብሪካውን በሁሉም የኤሌትሪክ ፍላጐቶች ውስጥ ለሚያቀርበው እጅግ ንፁህ ኤሌክትሪክ 'የላቀ የኢነርጂ ማግኛ ስርዓት'። ይህ ኢንቨስትመንት ከ11 ሚሊዮን ዶላር ያላነሰ ወጪ እንደፈጀም ኩባንያው ገልጿል።