በህንድ ውስጥ የአትክልት ገበያ, እንዴት እንደሚጀመር አትክልት ወደ ውጪ መላክ ንግድበህንድ ብዙ የአየር ንብረት ውስጥ የሁሉም አይነት ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይበቅላሉ። ስለዚህም፣ በሁለተኝነት ደረጃ ላይ ይገኛል። ፍሬ እና ከቻይና በኋላ የአትክልት ምርት. እ.ኤ.አ. በ2019-20 ህንድ 99.07 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን ፍራፍሬ እና 191.77 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን አትክልት አምርታለች ሲል በብሔራዊ የሆርቲካልቸር ቦርድ የታተመው ብሔራዊ የሆርቲካልቸር ዳታቤዝ (ሁለተኛ የቅድሚያ ግምቶች)። ፍራፍሬ የመትከል 6.66 ሚሊዮን ሄክታር ሲሆን የአትክልት መትከል ደግሞ 10.35 ሚሊዮን ሄክታር ነው. በ FAO (2019) ስታቲስቲክስ መሰረት፣ ህንድ በድንች፣ ሽንኩርት፣ ሁለተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች። አበባ ቅርፊት, ብሪንጃል, ጎመንበአትክልቶች ዓለም ውስጥ ወዘተ. ከፍራፍሬዎች መካከል በመጀመሪያ ደረጃ ይይዛል ሙዝ ምርት (26.08%), ፓፓያ ምርት (44.05%), እና ማንጎ ምርት (ማንጎስተን እና ጉዋቫስ ጨምሮ) (45.69%)። በህንድ ውስጥ በሰፊው የምርት መሰረት ምክንያት ወደ ውጭ ለመላክ እጅግ በጣም ብዙ እድሎች አሉ. እ.ኤ.አ. በ2020-21 ከህንድ ወደ ውጭ የሚላኩ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች Rs ዋጋ ነበረው። Rs 9,940.95 ኮሮች/ 1,342.14 ዶላር ሚሊዮኖች፣ ፍራፍሬ ዋጋቸው። 4,969.73 ኮሮች / 667.61 በሚሊዮን የሚቆጠሩ. ወይን ፣ ሮማን ፣ ሙዝ ፣ ማንጎ ፣ ብርቱካን ከአገሪቱ ወደ ውጭ ከሚላኩ ፍራፍሬዎች ውስጥ ከፍተኛውን ድርሻ ይይዛል።
በተጨማሪም ቀይ ሽንኩርት፣ የተቀላቀሉ አትክልቶች፣ ድንች፣ ቲማቲም እና አረንጓዴ ቃሊዎች የአትክልትን ምርት በብዛት ይሸፍናሉ። የህንድ አትክልቶች ወደ ባንግላዲሽ፣ ዩኤሬቶች፣ ኔዘርላንድስ፣ ኔፓል፣ ማሌዥያ፣ ዩኬ፣ ስሪላንካ፣ ኦማን እና ኳታር መሄድ የተለመደ ነው። ከህንድ የሚገኘው የሆርቲካልቸር ምርቶች በአለም አቀፍ ደረጃ ተቀባይነት እያገኘ መጥቷል፣ ምንም እንኳን የህንድ ድርሻ 1% ገደማ ቢሆንም የቀዝቃዛ ሰንሰለት መሠረተ ልማት እና የጥራት ማረጋገጫ እርምጃዎች ጥምረት ይህ እንዲሆን አስችሏል። የመንግስት ሴክተሩም ከግሉ ሴክተር ውጪ ኢንቨስት በማድረግ ጅምር ወስዷል። በሀገሪቱ ውስጥ, ለማስተናገድ በርካታ መገልገያዎች ድህረ-መኸር በAPEDA እርዳታ የሚበላሹ ነገሮች ተመስርተዋል። በገበሬዎች፣ በአቀነባባሪዎች እና ላኪዎች ደረጃ የአቅም ግንባታ ውጥኖችም ተተግብረዋል።
በህንድ ውስጥ የአትክልት ገበያ መመሪያ እና የአትክልት ኤክስፖርት ንግድ እንዴት እንደሚጀመር
የሰዎች አመጋገብ የተለመደ ነገር አትክልት ነው ፣ ስለሆነም በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው አትክልት ያለ ምግብ በማንኛውም ባህል ውስጥ ያልተሟላ ነው ተብሎ ይታሰባል። የሚለሙት በ6 ሚሊዮን ሄክታር መሬት ላይ ሲሆን ይህም ከተመረተው አካባቢ 3% የሚሆነውን ይወክላል። በአመጋገብ ባለሙያው እንደተገለጸው የአትክልት ፍላጎት በቀን 300 ግራም / ሰው ነው. ነገር ግን፣ ከግብ 1/9ኛውን ያህል ብቻ ነው ማግኘት የቻልነው። አትክልቶች ከሌሎች አገሮች ወደ ህንድ በብዛት ይተዋወቃሉ. የተሻሻለ የአትክልት ምርት የህንድ የምግብ አቅርቦት ፍላጎቶችን ለማሟላት እና የብዙሃኑን የአመጋገብ ፍላጎቶች በማሻሻል ይረዳል. አነስተኛ የሚታረስ ቦታ በአንድ ክፍል ውስጥ ብዙ ምርት የሚሰጡ አትክልቶችን ለማምረት በጣም ተስማሚ ሊሆን ይችላል. አትክልትን ማምረትም የሰው ጉልበትን የሚጠይቅ በመሆኑ ከፍተኛ የስራ እድል ይፈጥራል። በአንደኛው የአገሪቱ ክፍል፣ ዓመቱን ሙሉ አትክልቶችን የሚያስተዋውቁ የተለያዩ አግሮ-የአየር ንብረት ሁኔታዎችን እናዝናለን፣ የማያቋርጥ የትኩስ አታክልት ዓይነት አቅርቦትን ይጠብቃል።
በህንድ ገበያዎች ውስጥ የተለያዩ አትክልቶች ይገኛሉ
የቤት ገበያው እና የባህረ ሰላጤው ሀገራት በእረፍት ወቅት ለእነዚህ አትክልቶች ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው. በህንድ ውስጥ ወደ 40 የሚጠጉ የተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች ይመረታሉ. አትክልቶች ለመመቻቸት እንደ ከመሬት በታች ያሉ አትክልቶች፣ ቅጠላ አትክልቶች ወይም የፍራፍሬ አትክልቶች ተብለው ሊመደቡ ይችላሉ።
ከመሬት በታች ክፍሎች ያሉት አትክልቶች; እነዚህ አትክልቶች ምግባቸውን ከመሬት በታች ያከማቻሉ. ከመሬት በታች ያሉ አትክልቶች ሁለት ዋና ዋና ክፍሎች አሏቸው፡- ከመሬት በታች ያሉ ሥሮች እና የከርሰ ምድር ግንዶች ለምሳሌ Solanum tuberosum (ጣፋጭ) ድንች), Yam, Beta vulgaris (Beetroot), Daucus carota (ካሮት) ወዘተ.
ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች; በአጠቃላይ የእነዚህ ዕፅዋት የሚበላው ክፍል ፍሬ ነው, ስለዚህም የፍራፍሬ አትክልቶች ይባላሉ. 3 ፍራፍሬ፣ አትክልት፡ የዚህ ቡድን ለምግብነት የሚውለው አካል ፍራፍሬዎችን ያካትታል። የተተከሉት ዝርያዎች ቲማቲሞች, ሶላነም ሜሎኔና (ብሪንጃል), ፔፐር, ቃሪያ, ኦክራ, ሐብሐብ እና ጎርድስ ናቸው. በቅርብ ዓመታት ውስጥ ትልቅ የአትክልት እርሻ ከመመገቢያ ማዕከሎች ርቀው በሚገኙ እርሻዎች ላይ ተወዳጅነት አግኝቷል. በቅርብ ጊዜ, ለመብላት እና ለማቀነባበር ብዙ የአትክልት ዓይነቶች ተለቀቁ. አፈርን፣ ውሃን፣ ማዳበሪያን እና አትክልትን ለማስተዳደር ፈጠራ መንገዶች ተዘጋጅቷል። ሰብሎች. በሰብል የቀን መቁጠሪያ ውስጥ ለአዳዲስ የአትክልት ዓይነቶች የተለያዩ የሰብል ዘይቤዎች ተስተካክለዋል.
በሰሜን ህንድ ሜዳዎች ላይ የኩኩቢትስ ተከላ ምርትን ለመጨመር እና የዘር ሴራ ቴክኒኮችን በመዘርጋት ከቫይረስ ነፃ የሆኑ የድንች ዘሮችን ለማምረት ተዘጋጅቷል. በመሆኑም በዚህ ዘርፍ የቴክኖሎጂ እድገት በመጣ ቁጥር የአገሪቱ የአትክልት ምርት ጨምሯል። በጃፓን ከሚመረተው አጠቃላይ የአትክልት ምርት 60% የሚሆነው ከድንች፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ጎመን እና አበባ ጎመን ነው። ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በመጣው የሀገራችን የህዝብ ቁጥር አትክልትና ፍራፍሬ ስር ያሉ ሰብሎችን ጨምሮ ለምግብ እና ለሥነ-ምግብ ዋስትና ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። በህንድ ውስጥ የአትክልት እርባታ ከተለያዩ ቡድኖች የተውጣጡ 40 ዓይነቶችን ያካትታል. የሚከተሉት አትክልቶች በእነዚህ ምድቦች ውስጥ ይካተታሉ-solanums, Cucurbitaceae, leguminous ተክሎች, cruciferous ተክሎች (በቆሎ), ሥር አትክልቶች እና ቅጠሎች. ከቲማቲም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ብሬንጃሎች በተጨማሪ ጎመን፣ አበባ ጎመን፣ በቲማቲም, እና አተር. ከ1991-92 ባለው ጊዜ ውስጥ 58.5 ሚሊዮን ቶን የደረሰው ምርት ከፍተኛ እመርታ ታይቷል። በ2000-01 ቆጠራው ወደ 93.9 ሚሊዮን ቶን አድጓል። ቢሃር እና ምዕራብ ቤንጋል ከፍተኛው የድንች ምርት ያላቸው ግዛቶች ሲሆኑ ኡታር ፕራዴሽ ይከተላል። በምርት መሰረት ቲማቲም በአትክልት ሰብሎች መካከል በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል.
አንድራ ፕራዴሽ ግንባር ቀደም ነው። ቲማቲም አምራች. ከእነዚህ ግዛቶች በተጨማሪ ቲማቲም በቢሃር፣ ካርናታካ፣ ማሃራሽትራ እና ኦሪሳ ይበቅላል። ከወይን ሰብሎች አንፃር ብሪንጃል በሶስተኛ ደረጃ ላይ ተቀምጧል። ከፍተኛው የብሪንጃል ምርት ያለው ግዛት ማሃራሽትራ ሲሆን በመቀጠልም ቢሀር ነው። ሌላ እያደገ ያለ ግዛት ካርናታካ፣ ማሃራሽትራ፣ ጉጃራት እና አሳም እና ማድያ ፕራዴሽ ነው። አገራችን አራተኛውን ከፍተኛ መጠን ያለው ጎመን ታመርታለች። ጎመን በህንድ ውስጥ በብዛት ይመረታል። የምዕራብ ቤንጋል ግዛት ትልቁ ጎመን አብቃይ ነው። የኦሪሳ ግዛት በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል, እና የቢሃር ግዛት በሶስተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. ከጉጃራት እና አሳም በተጨማሪ እነዚህ ሌሎች ግዛቶች ጎመን አብቃዮችም ናቸው። በተጨማሪም ቀይ ሽንኩርት፣ ቃሪያ፣ አተር፣ ባቄላ፣ ኦክራ፣ ጎመን፣ አበባ ጎመን፣ ዱባ፣ የጠርሙስ ጎመን፣ ኪያር፣ ሐብሐብ፣ ፓላክ፣ ሜቲ፣ ካሮት እና ራዲሽ ይበቅላሉ።
የህንድ አትክልት ወደ ውጭ መላክ ንግድ ለመጀመር የደረጃ በደረጃ መመሪያ
ከህንድ ፈጣን እና አትራፊ ኢንዱስትሪዎች አንዱ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የአትክልት ንግድ ነው። በአለም አቀፍ ደረጃ የቀዘቀዙ አትክልቶች ፍላጐት ጨምሯል ፣በዋነኛነት በከፍተኛ ጥራት። በውጤቱም, አትክልት, ኮምጣጤ, ወደ ውጭ መላክ, እንጉዳይእና ሌሎች ተመሳሳይ እቃዎች ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው ፣ ይህም ከፍተኛ የኢንቨስትመንት እድሎችን ይሰጣል ። ህንድ ከረጅም ጊዜ በፊት የኦክራ እና ዋና አምራች እንደሆነች ተደርጋለች። ዝንጅብል እና በብሪንጃልስ፣ ጎመን፣ ሽንኩርት፣ ድንች፣ አበባ ጎመን ወዘተ ሁለተኛ ደረጃ ላይ ተቀምጧል።በመሆኑም ህንድ ለአትክልት ልማት በጣም ተስማሚ የአየር ንብረት አላት። ከዚህም በላይ በጃፓን፣ በማሌዥያ፣ በኮሪያ እና በመካከለኛው ምስራቅ የተለያዩ የኤክስፖርት እድሎችን ለመደሰት በጂኦሎጂያዊ አቀማመጥ ተቀምጧል።
1. አትክልት ወደ ውጭ በሚላክ ንግድ ለመጀመር አንዳንድ መመሪያዎች የሚከተሉት ናቸው። በምዝገባ ወቅት፣ የንግድ ሚኒስቴር የውጭ ንግድ ዋና ዳይሬክተር (DGFT) ባለ አስር አሃዝ አለም አቀፍ የኢኮኖሚ ኮድ ቁጥር ይሰጥዎታል። ከዚያ የ ANF2A ቅጽ መሙላት እና ማስገባት ቀጣዩ ደረጃ ነው። በተጨማሪም፣ የ PAN ካርድ እና የባንክ ሂሳብ ዝርዝሮችን እና የባንክ ሰራተኛ የምስክር ወረቀት Rs ማስገባት ያስፈልግዎታል። 1,000. በመጨረሻ ግን ቢያንስ ከሀገር ውጭ ወደ ውጭ ለመላክ በኤክስፖርት ፕሮሞሽን ካውንስል (ኢፒሲ) እና ምርት ቦርድ መመዝገብ አለቦት።
2. ቢሮ ያዘጋጁ፡- ቢሮዎች ቤቶች፣ የተጨናነቁ ገበያዎች ወይም የኢንዱስትሪ አካባቢዎች ባሉባቸው ዋና ቦታዎች ሊሆኑ ይችላሉ። የራስዎን የመስመር ላይ ንግድ እንኳን ይጀምሩ።
3. አቅራቢዎችን ያግኙ፡- በተቻለ ፍጥነት ከህንድ አቅራቢዎች ጋር ይገናኙ። ከህንድ ኤምባሲ ወይም የንግድ ምክር ቤት ጋር መገናኘት በውጭ አገር ግንኙነቶችን ለመፈለግ አንዱ መንገድ ነው። የእውቂያ መረጃውን ካገኙ በኋላ አቅራቢውን ያነጋግሩ፣ እራስዎን ያስተዋውቁ እና ወደ ውጭ የሚላኩ እድሎችን ይወያዩ።
4. የሚፈለጉ ደንበኞች፡- የውጭ ሻጮችን ለማግኘት የእርስዎን አገልግሎቶች ይጠቀሙ። ከዚያ፣ በዚያ አገር ባለው ተወዳዳሪ/ሰዎች ላይ በመመስረት የሚያስከፍሉትን ዋጋ ይወስኑ። ለምሳሌ ከህንድ አትክልትን የሚገዙ ዋናዎቹ ሀገራት ስፔን፣ ጀርመን፣ ፈረንሳይ፣ እንግሊዝ፣ ፓኪስታን እና ሳዑዲ አረቢያ ናቸው።
5. አከፋፋይ፣ አከፋፋይ ወይም ተወካይ ፍለጋ እና ቅጥር አገልግሎት፡- በኮሚሽን ላይ የተመሰረተ የባህር ማዶ ወኪል ደህንነትን ለመጠበቅ እና ንግድዎን በተቀላጠፈ ለማስኬድ ምርጡ መንገድ ነው። በተጨማሪም፣ አማካሪ ድርጅቶችን ወይም የዚያን ሀገር ንግድ ምክር ቤት አስተማማኝ ወኪል እንዲያገኙ መርዳት ይችላሉ።
6. ምርቱን ማሸግ እና ማጓጓዝ; የኤክስፖርት ሂደቱ የመጨረሻ ደረጃ ግምት ውስጥ ገብቷል. ስለዚህ ምርቱን ከመላኩ በፊት ማሸግ እና ምልክት ማድረግ ያስፈልጋል. ሌላው አማራጭ የመርከብ ኩባንያ ወይም የጭነት አስተላላፊ መቅጠር ነው.
በህንድ ውስጥ ለ ትኩስ አትክልቶች የገበያ እድገቶች
የሕንድ ኢኮኖሚ እያሽቆለቆለ ቢመጣም ትኩስ ምርት (በሚገርም ሁኔታ ፕሪሚየም ምርት) ፍላጎት የተረጋጋ እና በዋናነት በጤና ላይ ያተኮረ ነው። በሌላ በኩል የኢ-ኮሜርስ እና የምግብ አቅርቦት ድብደባ ቢያደርግም ሊጨምር ይችላል. ስለዚህ የገበያ አቀራረቦችን መቀየር አስፈላጊ ሊሆን ይችላል.
የፍጆታ ዕቃዎች ፍላጎት እድገት፡- በህንድ ውስጥ ገቢዎች ይጨምራሉ, እና የገቢ አለመመጣጠን ከፍተኛ ነው (ከፍተኛ 20% 45% ይቀበላሉ). የሞባይል መሳሪያዎች አጠቃቀም እና የበይነመረብ ግንኙነት በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል (560 ሚሊዮን የሞባይል ተመዝጋቢዎች, 354). ባንጋሎር፣ ሃይደራባድ እና ቼናይ በፍጥነት ወደ ከተማ እየሆኑ ነው። ማህበራዊ አወቃቀሮች እና ደንቦች ሲቀየሩ፣ ለአጠቃቀም ቀላል የሆኑ ምርቶች፣ ፕሪሚየም እቃዎች እና የውሳኔ አሰጣጥ አቋራጮች ፍላጎት ይጨምራል። ከአገር ውስጥ ሱቆች በተጨማሪ ሸማቾች በመስመር ላይ ይሸምታሉ። ፈጣን ህይወት ለናፍቆት ፍላጎት እና 'በህንድ የተሰራ' አስተዋፅዖ ሲያደርግ፣ የበለጠ ቀጥተኛ ምርጫዎችም ተፈላጊ ናቸው። ብዙ ሸማቾች ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ጤናማ ምርጫዎች የበለጠ ወሳኝ ይሆናሉ ተብሎ ይጠበቃል ። የንግድ መዘጋቱ በህንድ ውስጥ ትኩስ ምርቶችን እንዴት እንደነካው ከከተማ ወደ ከተማ ይለያያል ። በህንድ ውስጥ ያሉት ትላልቅ ወደቦች ተጨናንቀዋል ምክንያቱም አስመጪዎች እና የጉምሩክ ቤት ወኪሎች እቃዎቻቸውን ከገበያው ውስጥ መውሰድ አይችሉም. እቃ የእቃ ማጓጓዣ ጣቢያዎች.
ከዚህም በላይ ቀዝቃዛ ማከማቻ ምርቶችን ለተጠቃሚዎች ለማሰራጨት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. የህንድ ፓም በዚህ አመት ገበያ ከወትሮው ቀርፋፋ ቢሆንም የንግድ ጉዳዮች ግን መፍትሄ ያገኛሉ ተብሎ ይጠበቃል ማንጎ ወቅት በዚህ በጋ ያበቃል፣ ይህም በጁን/ጁላይ የተሻሻለ ገበያ እንዲኖር ያደርጋል። የ Citrus ምርቶች ለበሽታ የመከላከል ስርዓት ሊያመጡት በሚችሉት ጥቅማጥቅሞች ተፈላጊ ናቸው.በረጅም ጊዜ ውስጥ, ዘርፉ በጠንካራ ሁኔታ እንደሚያድግ ይጠበቃል. አብዛኛው የህንድ ከፍተኛ 20 በመቶው በትልልቅ ከተሞች ውስጥ ይኖራሉ እና በኢኮኖሚ ድቀት ብዙም አልተጎዱም። ስለዚህ በምግብ እቃዎች ላይ ወጪን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲቀንሱ የሚጠበቅበት ምንም ምክንያት የለም.
የግብይት እና የሽያጭ ቻናሎች፡- የኢኮሜርስ ሽያጮች ጨምረዋል (ምንም እንኳን የአቅርቦት ሰራተኞች እጥረት ቢቀጥልም) እና የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ጨምሯል። ገበያተኞች በጤና ማስረጃዎች ላይ ያተኩራሉ፣ ማሸግ ደግሞ ለትናንሽ አባወራዎች እና ለተመቹ ምርቶች (እንደ SWIGGY ላይ ያሉ የፍራፍሬ ጎድጓዳ ሳህኖች) ፍላጎቶችን ለማሟላት ይጣጣማሉ። የደንበኝነት ምዝገባ ሞዴል ተወዳጅነት እያገኘ ነው. የኪራና (የጎረቤት መደብሮች) ታዋቂነታቸውን እንደገና አግኝተዋል። በጁላይ ወር ፌስቡክ በህንድ ረሊያንስ ጂዮ ፕላትፎርስ የ5.7 አመት ታሪክ ባለው በህንድ ትልቁ እና ዋጋ ያለው የህዝብ ኩባንያ 3.5 ቢሊዮን ዶላር ኢንቨስት ማድረጉን አስታውቋል። ፌስቡክ ዋትስአፕን (በህንድ 400 ሚሊዮን ተጠቃሚዎችን) ከጂዮ ማርት ጋር ለማገናኘት እያሰበ ነው (በጂዮ እና በህንድ ትልቁ የችርቻሮ ሰንሰለት Reliance Retail መካከል ያለው ጥምር)።የህንድ መንግስት በቀጥታ የሰብል ምርትን ለማበረታታት አንዳንድ የግብርና ምርቶች ግብይት ኮሚቴዎችን (APMCs) እንዲያግዱ ሀሳብ አቅርቧል። ከገጠር ገበያዎች ይልቅ ግብይት. በመሆኑም ያልተቋረጠ የአትክልትና ፍራፍሬ አቅርቦት ለማግኘት አንዳንድ የጅምላ ገዢዎች ከገበሬዎች በቀጥታ መግዛት ጀምረዋል።
በተጨማሪም ENAM (ኤሌክትሮኒክ ብሄራዊ ግብርና ገበያ፣ የፓን ህንድ የኤሌክትሮኒክስ ግብይት መድረክ ለገበሬዎች) ለግብርና መረጃ እና አገልግሎቶች (የሸቀጦች መጤዎች፣ጥራት እና ዋጋ፣ የኤሌክትሮኒክስ ክፍያ ክፍያ በቀጥታ በገበሬዎች ሒሳብ ውስጥ) በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። በፈረንጆቹ 2021-22 መንግስት ሁሉንም ገበያዎች ከመድረክ ጋር ለማገናኘት አቅዷል። በተጨማሪም የግብርና ሚኒስቴር በአግሪ ሎጂስቲክስ ላይ ያለውን ችግር በተለይም በክልሎች መካከል ያለውን የሚበላሹ አትክልትና ፍራፍሬ እንቅስቃሴን ለማቃለል የጥሪ ማዕከል አቋቁሟል። ከእነዚህ ለውጦች መካከል ብዙዎቹ የሚቆዩ እና አማላጆች ስለሚወገዱ እድሎችን ይፈጥራሉ ብለን እንጠብቃለን።
ሠርግ እና ትናንሽ ከተሞች አዳዲስ ምርቶችን ለማስተዋወቅ እድሎችን ይሰጣሉ- በማድያ ፕራዴሽ እንደ ኢንዶር ያሉ ትናንሽ ከተሞች (2 ሚሊዮን ነዋሪዎች) ፍራፍሬዎችን ወደ ማስመጣት ያዘነብላሉ። ይሁን እንጂ የአካባቢ ስርጭት ፈታኝ ነው. ለምሳሌ በሙምባይ እና ኢንዶር ፍራፍሬ ሻጮች እቃቸውን ለማከማቸት ይቸገራሉ እና ለማከማቸት ቀላል የሆኑ እንደ (ዋሽንግተን) ፖም ያሉ ፍራፍሬዎችን ለመሸጥ ተገድደዋል ይህም 60 በመቶውን የአገሪቱን ፍራፍሬዎች ይወክላል. በጣዕም ላይ ያተኮረ የተሳካ የግብይት እቅድ የጣሊያን ፖም በህንድ ውስጥ ይበልጥ እንዲታይ አድርጓል። ኔዘርላንድስ የምትማረው ነገር አለ?
በተጨማሪም የ citrus, kiwifruits, pear, cherry, እና ፍላጎት አቮካዶ እየጨመረ ነው. አብዛኛዎቹ አዳዲስ ፍራፍሬዎች በቱሪዝም ይተዋወቃሉ ፣ የአትክልት ስራ, እና ሰርግ. ለትናንሽ ከተሞች የቀዝቃዛ ሰንሰለት እና የችርቻሮ ንግድ መሻሻል አለባቸው።በኮቪድ19 መሰረት አንዳንድ የህንድ ገበሬዎች ከአትክልት ይልቅ በአጭር ጊዜ ውስጥ በመንግስት የሚደገፉ የመስክ ሰብሎችን ሊቀይሩ ይችላሉ። ስለሆነም ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች (እንጆሪ, ባሲል, የበረዶ ግግር) ፍላጎት ቀንሷል ሰላጣ፣ ቦክቾይ) አብቃዮች እነዚህን ምርቶች እንደ ለመጠቀም ይገደዳሉ ፍግ ወይም ከብቶቻቸውን ይመግቡ። በአቅርቦት ሰንሰለት መቆራረጥ ምክንያት አርሶ አደሩ የሚላከው ገንዘብ እስኪጨምር እና ዋጋ እስኪጨምር ድረስ (ለተጠቃሚው ቢቀንስም) የግብአት ግዢ ሊቸግራቸው ይችላል።የሸፈኑ ሰብሎች ማደግ ሲቀጥሉ፣በሞቃታማ ሁኔታዎች ውስጥ ለማደግ መፍትሄ ይሰጣል። ነገር ግን፣ ከፕሪሚየም ምርቶች ጋር ሲገናኙ፣ በጣም ውድ የሆኑ መፍትሄዎች አንዳንድ ጊዜ ይቻላል። የVEK ADVIESGROEP ፓስካል ቫን ኦርስ በህንድ ውስጥ የተሸፈኑ የሰብል እድሎችን እና በኤፍፒአይ ወቅት እንደ የኤሌክትሪክ እጥረት ያሉ ተግዳሮቶችን ገልጿል። Jan DOLDERSUM የሪጅክ ዝዋን የህንድ አብቃዮችን በስልጠና፣ በቴክኖሎጂ፣ በኤክስፖርት እርዳታ እና በችርቻሮ ንግድ እንዴት እንደሚደግፉ አብራርተዋል።
በህንድ ውስጥ የአትክልት ምርት
ይህ ካመለጠዎት፡- የአትክልት መያዣ የአትክልት ስራ እንዴት እንደሚጀመር.
ከፍተኛው የምርት ጭማሪ ታይቷል ድንች፣ በብዛት ጥቅም ላይ በሚውለው የአትክልት ሰብል፣ ከ10.55 በመቶ በላይ ነው። በሌላ በኩል, ሽንኩርት እና የቲማቲም ምርት በመጠኑ ያድጋል ተብሎ ይጠበቃል - ካለፈው አመት ምርት ጋር ሲነጻጸር በ26.92-2020 የሽንኩርት ምርት 21 ኤምቲ ይደርሳል ተብሎ የተተነበየ ሲሆን የቲማቲም ምርት በ21-2020 21 ኤምቲ ይደርሳል በዚህ አመት ከ20.55 ሚ.ቲ. በግምት መሰረት፣ አጠቃላይ የአትክልት ምርት በ196.27 2013 ኤምቲ ነበር፣ በ188.28 ከ2012 ኤምቲ. በዚህ ክልል የፍራፍሬ ምርት በ102.76 ኤምቲ ጨምሯል፣በዋነኛነት እንደ ሙዝ፣ ማንጎስ እና ጃክፍሩት ባሉ ታዋቂ ፍራፍሬዎች ምክንያት። እንደ ካርናታካ፣ ዌስት ቤንጋል እና ታሚል ናዱ ባሉ ግዛቶች የኮኮናት ምርት በ0.68-14.63 ወደ 2020 ኤምቲ ያድጋል ተብሎ ይገመታል፣ ይህም አጠቃላይ የእርሻ ሰብል ምርት 21 ኤምቲ ሲሆን በዚህ አመት ከ16.60 ኤም.ቲ. በ16.12-4 የቅመማ ቅመም ምርት ላይ ወደ 2020 በመቶ የሚጠጋ ጭማሪ ይጠበቃል፣ በ21-10.14 ከ2019 ኤምቲ ወደ 20 ኤም.ቲ. ቺሊዎች (የደረቁ) ፣ ካርማም, ቆርቆር, እና ነጭ ሽንኩርት በከፍተኛ ሁኔታ እንዳደገ ይገመታል። ሆኖም፣ ሙዝ ና አዝሙድ ምርት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል።
በህንድ ውስጥ ልዩ የአትክልት ገበያ
እንደ ግምቶች ፣ የህንድ እንግዳ የአትክልት ገበያ በ 322 ወደ 2020 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን ይደርሳል ። እ.ኤ.አ. በ 2026 የሕንድ አትክልትና ፍራፍሬ ኢንዱስትሪ ወደ 432 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን ይደርሳል ተብሎ ይጠበቃል ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ በ 5% CAGR እያደገ። የልዩ ምርቶች ፍላጎት መጨመር በህንድ ውስጥ ከ 15 እስከ 20% በዓመት እያደገ ያለውን ልዩ የአትክልት ኢንዱስትሪ እየመራ ነው ። በአትክልትና ፍራፍሬ ምርት ደረጃ በሁለተኛ ደረጃ ላይ የሚገኝ ሲሆን ቻይና ትልቁ የፍጆታ ገበያ ነች። በህንድ የአትክልትና ፍራፍሬ ገበያ ውስጥ አትክልቶች ከጠቅላላው ገቢ ውስጥ ከግማሽ በላይ ይይዛሉ. በጎዋ፣ ፑኔ፣ ጉርጋኦን እና ሙምባይ ውስጥ ምግብ በማምረት ላይ ያተኮሩ በርካታ ቦታዎች አሉ። ከህንድ በየዓመቱ 5,000 ሚሊዮን ቶን አትክልትና ፍራፍሬ ወደ ጣሊያን ይላካል ተብሎ ይገመታል። አብዛኛው የሀገሪቱ የወጪ ንግድ ሽንኩርት እና ነው። አረንጓዴ አተርየተባበሩት አረብ ኤምሬትስ፣ ሳዑዲ አረቢያ፣ ኳታር፣ ዩናይትድ ኪንግደም እና አሜሪካን ጨምሮ ወደ መካከለኛው ምስራቅ ይልካል። እንግዳ ተብለው የሚመደቡት አትክልቶች ከአገሬው ተወላጆች በስተቀር በሌላ አገር የሚለሙ ናቸው። ለምሳሌ የሕንድ ባሕል ለአገሪቱ ተወላጅ የሆኑ ብዙ ምግቦችን አያካትትም, ለምሳሌ ብሮኮሊ, parsley እና ደማቅ ቀይ የሆነ ትንሽ ፍሬ ቲማቲም. ዘሮቻቸው ከውጭ የሚገቡ ቢሆንም በአገሪቱ ተስማሚ የአየር ሁኔታ እና የአየር ሁኔታ ውስጥ ይበቅላሉ. የህንድ ልዩ የአትክልት ገበያ እንደየልዩነቱ በሚከተሉት ምድቦች ይከፈላል ።
- ብሮኮሊ
- ጣፋጭ በቆሎ
- ባለቀለም Capsicum
- ሌሎች
- እንጉዳይ-አዝራር
- የቼሪ ቲማቲም
- zucchini
- ሰላጣ
- የሕፃናት ድንች
- ሐምራዊ ጎመን
ዘርፎች ላይ በመመስረት, ኢንዱስትሪዎች የተከፋፈሉ ናቸው:
- የግብርና ዘርፍ
- የኢንዱስትሪ ዘርፍ
የገበያ ማከፋፈያ ቻናሎች የተከፋፈሉት፡-
- የመስመር ላይ
- ገበያዎች / ሱፐርማርኬቶች
- ወደውጪ
- ችርቻሮ ያልተደራጀ
- ሌሎች
- በህንድ ውስጥ ዋና ዋና የአትክልት አብቃይ ግዛቶች ላይ በመመስረት-
- ኡታር ፕራዴሽ
- የምዕራብ ቤንጋል
- ማድያ ፕራዴሽ
- ጉጃራት
- BiHhar
- ሌሎች
በግዛቶቹ ግንባር ቀደም የአትክልት አጠቃቀም ላይ በመመስረት ኢንዱስትሪው በአራት ዋና ዋና ምድቦች ተከፍሏል፡-
- ማሃራሽትራ
- BiHhar
- ኡታር ፕራዴሽ
- የምዕራብ ቤንጋል
- ማድያ ፕራዴሽ
- ሌሎች
የህንድ ፈጣን ኢኮኖሚ ለገበያ የሚያንቀሳቅሰው ለየት ያሉ አትክልቶችን ለማግኘት ነው። በተጨማሪም በህንድ ውስጥ ብዙ የግብርና ምርቶች በመመረታቸው ለገበያ ዕድገት አስተዋፅዖ ያደርጋል። ገበያውን ለማጠናከር መንግሥት በርካታ ፖሊሲዎችን ቀርጾ ተግባራዊ አድርጓል። በውጤቱም, የኮርፖሬት ቤቶች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ልዩ በሆነው የአትክልት ኢንዱስትሪ ውስጥ ኢንቨስትመንታቸውን አሳድገዋል. በተጨማሪም የህንድ ባለስልጣናት ለኢንቨስተሮች ማበረታቻዎችን ይሰጣሉ፣ ለንግድ ቀጥተኛ የውጭ ኢንቨስትመንት፣ በኢ-ኮሜርስ በኩል፣ በአገሪቱ ውስጥ ለተመረቱ ወይም ለተመረቱ የምግብ ምርቶች ተስማሚ ፖሊሲዎችን ጨምሮ። የተሻሻሉ መሠረተ ልማቶች የሕንድ ኢንደስትሪ እድገትንም ያመቻቻል። በአለም አቀፍ የአትክልት ንግድ ፈጣን እድገት በህንድ ውስጥ ልዩ የሆኑ አትክልቶችን የገበያ ዕድገት ያበረታታል. ትኩስ ኦርጋኒክ ምርትም ለኢንዱስትሪው ጠቃሚ ነው። በህንድ ካለው ሰፊ የምርት መሰረት ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶችም ተጠቃሚ ሆነዋል። ከፍተኛ የሰለጠኑ ሠራተኞች ያሉት ትልቅ ገንዳ አገሪቱ ከምትበላው በላይ ምርት እንደምታገኝ ያረጋግጣል። ብዙ እርሻዎች በሚቀጥሉት አመታት ያልተለመዱ አትክልቶችን በማምረት ላይ ያተኩራሉ. በህንድ በፍጥነት እያደገ ያለው የምግብ አገልግሎት ዘርፍ ኢንደስትሪውን በፍጥነት እንዲያድግ እንደሚያደርገው ተገምቷል። ልዩ የሆኑ አትክልቶች በግምገማው ወቅት በኢ-ችርቻሮ መድረኮች በመስመር ላይ ይሸጣሉ፣ ይህም የኢንዱስትሪ እድገትን ይደግፋል።
ስለ ህንድ የአትክልት ገበያ በብዛት የሚጠየቁ ጥያቄዎች
ይህስ? በካርናታካ ውስጥ የቲማቲም እርሻ እንዴት እንደሚጀመር.
1. በህንድ ውስጥ በብዛት የሚመረተው አትክልት የት ነው?
እ.ኤ.አ. በ 2018 ኡታር ፕራዴሽ በህንድ ከሚመረቱት አትክልቶች 15.4 በመቶውን ይይዛል። በ15 በመቶ ግዛቱ ሁለተኛ ደረጃ ላይ ተቀምጧል።
2. በህንድ ውስጥ በብዛት የሚመረቱት የትኞቹ አትክልቶች ናቸው?
ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ጎመን ፣ ጎመን ፣ ባቄላ፣ ኤግፕላንት ፣ ዱባ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ኦክራ በህንድ ውስጥ የሚበቅሉ አትክልቶች ናቸው።
3. የህንድ የአትክልት ምርት ደረጃ ምን ያህል ነው?
በቻይና ውስጥ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይመረታሉ, ይህም ህንድ በዓለም ላይ ሁለተኛ ደረጃ ላይ እንድትገኝ ያደርገዋል. እ.ኤ.አ. በ2019-20 ህንድ 99.07 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን ፍራፍሬ እና 191.77 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን አትክልት አምርታለች ሲል በብሔራዊ የሆርቲካልቸር ቦርድ የታተመው ብሔራዊ የሆርቲካልቸር ዳታቤዝ (ሁለተኛ የቅድሚያ ግምቶች)።
4. የህንድ በጣም ተወዳጅ አትክልት ምንድነው?
ድንች የህንድ በጣም ተወዳጅ አትክልት ሲሆን 20% የአትክልት ወጪን ይይዛል። ይሁን እንጂ በህንድ ሰፊ ክፍሎች ውስጥ ሽንኩርት በጣም ተወዳጅ አትክልት ነው, ይህም ሁሉም ህንድ በአትክልት ፍጆታ ውስጥ ያለው ድርሻ በርዕሰ አንቀጽ እንደተገለፀው.
5. በህንድ ውስጥ በጣም ውድ የሆኑት የትኞቹ አትክልቶች ናቸው?
የህንድ 5 በጣም ውድ አትክልቶች።
- አስፓራጉስ።
- ቦክ ቾይ.
- የቼሪ ቲማቲም።
- ዙኩቺኒ
- ፓርስሌይ
6. አትክልቶችን ከህንድ የሚያስመጡት አገሮች ስንት ናቸው?
ኢንዶኔዥያ፣ ማሌዥያ፣ አርጀንቲና፣ ዩክሬን እና ዩናይትድ ስቴትስ ህንድ በ2019 አትክልቶችን የምታስገባ ከፍተኛ አጋር ሀገራት ነበሩ።
7. የህንድ አትክልቶች ለጤና ምን ምን ናቸው?
- ጎመን / PATTA GOBHI.
- የፈረንሳይ ባቄላ።
- አበባ ጎመን/ GOBHI.
- መራራ ጉጉ/ካሬላ።
- Fenugreek/METHI
- Ladyfinger/Okra/Bhindi.
- ስፒናች/ፓላክ.
- ሪጅ ጉጉር / TURAI.