#የዩኬ ሸማቾች #ርካሽ የካሮት #ካሮትስሌል #እጅግ ዝቅተኛ ዋጋ #ጥሬ ገንዘብ-ታጣቂ ሸማቾች #ድርድር-አደን #ዩኬ የካሮትማርኬት #የምርት ዋጋ
ምንም እንኳን በጣም ዝቅተኛ ዋጋ ቢኖረውም እና በጥሬ ገንዘብ እጥረት ባለባቸው ሸማቾች መካከል የድርድር ፍላጎት ቢጨምርም፣ የዩኬ የካሮት ሽያጭ ተመጣጣኝ ጭማሪ አላሳየም። እስከ ሜይ 12፣ 14 ድረስ ባሉት ባለፉት 2023 ወራት ውስጥ፣ የሽያጭ መጠኖች ካለፈው ዓመት ጋር ሲነጻጸር የ2.3 በመቶ ቅናሽ አሳይተዋል። ይህ ጽሑፍ ከዚህ አዝማሚያ በስተጀርባ ያሉትን ምክንያቶች በጥልቀት ያብራራል እና የዚህ ልማት በብሪቲሽ ሥር የአትክልት ዘርፍ እና በችርቻሮ ኢንዱስትሪ ላይ የሚያስከትለውን መዘዝ ይዳስሳል።
የዩናይትድ ኪንግደም የካሮት ገበያ ያለማቋረጥ ዝቅተኛ ዋጋዎችን እያየ ነው ፣ ይህም አንድ ሰው ከፍ ያለ ሽያጭ እንደሚያመጣ ሊጠብቅ ይችላል። ይሁን እንጂ በተቃራኒው ተስተውሏል. ከካንታር የተገኘው የቅርብ ጊዜ አኃዛዊ መረጃ እንደሚያሳየው፣ ካለፈው ዓመት የሽያጭ መጠን ማሽቆልቆሉ ካለፈው ዓመት የ7.7 በመቶ ቅናሽ ጋር ሲነፃፀር ጨምሯል። ይህ የዋጋ ቅናሽ በሸማቾች ባህሪ ላይ ያሳደረው ተፅዕኖ ባለመኖሩ ግራ ለገባቸው አምራቾች እና አብቃዮች ስጋት ይፈጥራል።
የፍሬሽግሮ አብቃይ ቡድን ማኔጂንግ ዳይሬክተር ማርቲን ኢቫንስ ያምናል ዋናው ጉዳይ ካሮት በዩኬ ተጠቃሚዎች “በጣም ርካሽ” ተብሎ ሲታሰብ ነው። የሚገርመው ነገር ገዥዎችን መሳብ ያለበት ባህሪው እነሱን እያባረራቸው ይመስላል። ካሮት በከፍተኛ ዋጋ ከሚሸጥባቸው ሌሎች የአውሮፓ ሀገራት ጋር ሲነጻጸር፣ የዩኬ ተጠቃሚዎች ሳያውቁት ከፍ ያለ ዋጋን ከተሻለ ጥራት ጋር በማያያዝ የበለጠ ተመጣጣኝ የሆነውን ካሮትን እንዲያዩ ያደርጋቸዋል።
ለሽያጭ ማሽቆልቆሉ አስተዋፅዖ ካደረጉ ምክንያቶች አንዱ የዩኬ የምግብ ፍጆታ ወደ ተዘጋጁ ምግቦች፣ መክሰስ እና ምቾት መቀየር ነው። ምንም እንኳን ሙሉ ምግቦች ርካሽ አማራጭ ቢሰጡም, አብዛኛዎቹ ሸማቾች ጭረት ማብሰል እንደ ተመራጭ ዘዴ በንቃት አይመርጡም. ኢቫንስ ከኢንዱስትሪው የመልእክት መላላኪያ እና ተሳትፎ አለመኖር ያመለጠ እድል መሆኑን አፅንዖት ሰጥቷል። የካሮት አጠቃቀምን ለማስተዋወቅ እና ለማበረታታት የተጠናከረ የሸማቾች ተሳትፎ ያስፈልጋል፣ በተለይም እንደ ተመጣጣኝ እና ጤናማ ምርጫ።