ሊጥሉዋቸው እንዳይችሉ ከአስፈላጊው በላይ ብዙ ምርቶችን መግዛት የለብዎትም, ባለሙያው ማስታወሻ.
የአንድ ትልቅ የሱፐርማርኬት ሰንሰለት ኤክስፕረስ ማቅረቢያ አገልግሎት የሥራ ማስኬጃ አቅጣጫ ዋና ሥራ አስኪያጅ ዩሊያ ሌሜሼቫ በበጋ ወቅት አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በማከማቸት ረገድ ስላሉት ዋና ስህተቶች ለጠቅላይ ገልፀዋል ።
እንደ እርሷ ገለፃ ከሆነ ቤሪዎቹ ሙሉ በሙሉ የሚቀመጡት ከሶስት ቀናት በኋላ ብቻ ነው, ከዚያም ጭማቂው ይለቀቃል. ጊዜውን ለማራዘም በማቀዝቀዣው ውስጥ በጅምላ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው እና አስፈላጊ ካልሆነ በስተቀር አይነኩም. ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ከማጠራቀምዎ በፊት, እንዳይታጠቡ ይሻላል - ውሃ መበላሸትን ያፋጥናል. አትክልቶች ከፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ተለይተው መቀመጥ አለባቸው. አንዳንድ ፍራፍሬዎች ኤቲሊንን ይለቀቃሉ, ይህም ከተሰበሰበ በኋላ እንዲበስሉ ያስችላቸዋል, እና በአቅራቢያው በሚገኙ አትክልቶች ላይም አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.
Zucchini, ዱባ እና ዛኩኪኒ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ በደንብ ይከማቻሉ. አበባ ጎመን - ወደ አበባ አበባዎች ይንቀሉት ፣ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ እና በደረቅ ጨው ይረጩ - በዚህ መንገድ ለአንድ ሳምንት ያህል ይከማቻል። የድንች እጢዎች እንዳይበቅሉ ከሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ርቀው በአትክልት መሳቢያ ውስጥ ቢቀመጡ ይሻላል። ለመጣል እንዳይችሉ ከሚያስፈልገው በላይ ብዙ ምግብ አለመግዛት አስፈላጊ ነው ሲል ሌሜሼቫ ተናግሯል።