የካሴል ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር ዶ/ር ዩርገን ሄስ እንዳሉት ኦርጋኒክ ግብርና ትንንሽ መሆን የለበትም እና ከጥቂት ቀናት በፊት ለአርታዒው በጻፈው ደብዳቤ ላይ ስለ agrarheute የተደረገውን ቃለ ምልልስ ይቃረናል።
ባለፈው ሰኞ (ሀምሌ 26) ከግብርና ኢኮኖሚስት ፕሮፌሰር ዶ/ር ኸርበርት ስትሮበል ጋር በWeihenstephan/Triesdorf የአፕላይድ ሳይንስ ዩኒቨርሲቲ የግብርና ዲፓርትመንት II የቀድሞ ዲን ጋር ቃለ ምልልስ አድርገናል (ከዚህ በታች ያለውን አገናኝ ይመልከቱ)። በቃለ ምልልሱ ላይ በንፁህ ኦርጋኒክ እርሻ ላይ ያለው ትኩረት በእርሳቸው አመለካከት ብዙም ውጤታማ እንዳልሆነ እና በርዕዮተ አለም የተሸከመ መሆኑን አብራርተዋል። ከዚሁ ጎን ለጎን፣ ከተግባራዊ ጽንሰ-ሀሳቦች ይልቅ ለፖለቲካዊ ፍላጎቶች ያተኮረ እና ቀላል የገንዘብ ድጋፍ የሆነውን የዩኒቨርሲቲ ጥናት ተችቷል።
በካሴል-ዊትዘንሃውሰን ዩኒቨርሲቲ የኦርጋኒክ ግብርና እና የሰብል ምርት ክፍል ኃላፊ ከነበሩት ከፕሮፌሰር ዶክተር ዩርገን ሄስ ደብዳቤ ደረሰን። ይህንን ደብዳቤ እዚህ ላይ ሙሉ ለሙሉ አሳትመናል እናም በዚህ አወዛጋቢ ርዕስ ላይ ተጨማሪ ውይይት ለማድረግ በጉጉት እንጠብቃለን።
ከጁላይ 28፣ 2021 ከፕሮፌሰር ዶር ዩርገን ሄስ ለአርታዒው የተላከ ደብዳቤ
ማስተዋወቅ የ ኦርጋኒክ እርሻ ከአካባቢው እና ከህብረተሰብ አገልግሎቶቹ ጋር የተቆራኘ መሆን አለበት ሲሉ ፕሮፌሰር Ströbel ጠይቀዋል በ agrarheute ሐምሌ 26 ቀን 2021 በታተመ ቃለ ምልልስ ላይ። እስካሁን ድረስ በጣም ጥሩ ነው ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ክርክሩ በቀጣይ ኮርስ ውስጥ የትኩረት ጥልቀት የለውም ፣ እና በከፊል እንዲሁም ተጨባጭ መሠረት.
Ströbel አፈጻጸምን ይጠይቃሉ። ኦርጋኒክ እርሻ እና ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የናይትሬትን መፍሰስ ስለጨመረ ይናገራል። ያለፉትን 30 ዓመታት ሳይንሳዊ ጽሑፎችን የገመገመው በፌዴራል ግብርና ሚኒስቴር የገንዘብ ድጋፍ የተደረገ ወቅታዊ የሜታ-ጥናት ተቃራኒውን ያሳያል። ኦርጋኒክ ግብርና በከርሰ ምድር ውሃ ጥበቃ፣ በብዝሃ ህይወት፣ በአፈር ለምነት እና በአየር ንብረት መላመድ ከመደበኛው ግብርና አንፃር በእጅጉ የላቀ ነው። ከአካባቢው ጋር በተያያዘ ይህ በአየር ንብረት ጥበቃ ላይም ይሠራል, ይህም ከገቢው ጋር በተያያዘ ልዩነቶቹ የተስተካከሉ ናቸው.
የኦርጋኒክ እርሻ ከመደበኛው ግብርና ጋር ሲነጻጸር 50 በመቶውን ምርት ብቻ የሚያቀርብ መሆኑ በቀላሉ ስህተት ነው። በዚህ ረገድ ሁሉም ንፅፅሮች በዳታ መረጃ መሰረት እና በንፅፅር እጦት የተነሳ ዘግይተዋል ፣ እና የጀርመን የተጠናከረ ግብርና የገቢ ሁኔታ ወደ ዓለም ሲሸጋገር ሁሉም የበለጠ ዘግይተዋል ።
ኦርጋኒክ ምርቶች ምንም ጤናማ አይደሉም. ለፀረ-ተባይ መድሃኒቶች መጋለጥን ከተመለከቱ, መርዛማነታቸው በእጽዋት ውስጥ ከሚከሰቱት ተፈጥሯዊ መርዛማዎች ጋር ሲነጻጸር ምንም ሚና አይጫወትም. ኦርጋኒክ ምርቶች አንዳንድ ጊዜ በከባድ ብረቶች እና ሻጋታዎች በጣም የተበከሉ ናቸው.
የኦርጋኒክ እርሻ በአንዳንድ አካባቢዎች ለግብርና አወንታዊ አስተዋፅዖ እንደሚያበረክት አልክድም። ይሁን እንጂ በአብዛኛዎቹ አርሶ አደሮች እንደተለመደው ምክንያታዊ የሆነ የግብርና ሥራ ተመራጭ ነው - በእውነተኛ እና በሥነ ምግባር።
ሁሉንም አገልግሎቶች ከገቢዎች ጋር ማዛመድም ጠቃሚ አይደለም። ተገቢውን የማመሳከሪያ ዋጋ በእያንዳንዱ ጉዳይ ላይ መወሰን አለበት. ለአብነት ያህል፡- ለውሃ አያያዝ በሄክታር 50 ወይም 90 ዲቲ ስንዴ በውኃ ተፋሰስ አካባቢ ቢሰበሰብ ምንም ማለት አይቻልም። ይልቁንም ወሳኙ ነገር የውሃ ኢንዱስትሪው አነስተኛ ናይትሬትን ይፈልጋል እና በተመረተው ጥሬ ውሃ ውስጥ ፀረ ተባይ ኬሚካሎች አይፈልጉም. የሙኒክ እና የላይፕዚግ ማዘጋጃ ቤት መገልገያዎች በውሃ ጥበቃ አካባቢያቸው ኦርጋኒክ እርሻን የሚያስተዋውቁት በከንቱ አይደለም።
በአሁኑ ጊዜ የኦርጋኒክ እርሻ በሄክታር ከመደበኛው በእጥፍ ያህል ከፍተኛ ድጎማ ይቀበላል። ስለ ዓላማዎቹ ብቻ መገመት እችላለሁ። ኦርጋኒክ በሕዝብ ዘንድ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ፣ እንዲሁም ፖለቲካዊ ወይም ኢኮኖሚያዊ ጉዳዮች ያላቸውን ተዋናዮች ይስባል፣ ስለዚህም ኦርጋኒክ አሁን ደግሞ ጥቅም ከሌላቸው ዓላማዎች ይጠቀማል።
በኦርጋኒክ እርሻ ውስጥ ኮርሶችን ላለመስጠት እከራከራለሁ ምክንያቱም በጣም ብዙ አማራጮች በርዕዮተ ዓለም አቀማመጥ ምክንያት ችላ ይባላሉ። ዩንቨርስቲው ለሳይንስ ቁርጠኝነት ስላለው የርዕዮተ አለም ብዜት መሆን የለበትም። አንዳንድ ጊዜ ዩንቨርስቲዎች የእንደዚህ አይነት የኮርስ ይዘት ፍላጎት እንደሚያረኩ እና ዜቲጌስትን እንደሚከተሉ ይገባኛል፣ ነገር ግን ሳይንሳዊ ትጋት ብዙውን ጊዜ በመንገድ ዳር ስለሚወድቅ አዝናለሁ።