ለሁለቱም ትኩስ እና የተቀነባበሩ የድንች ዘርፎች ኢንዱስትሪው ለብዙ ወራት በማከማቻ ላይ የተመሰረተ ነው. በማከማቻ ጊዜ የሚደርሰው ኪሳራ ከፍተኛ ነው፣ የተገመተው የማከማቻ ኪሳራ 10% እና ብዙ ጊዜ ከፍ ያለ ነው።
በአውሮፓ ውስጥ ኢንዱስትሪው ልዩ ፈተና እየገጠመው ነው በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው ቡቃያ ማጥፊያ፣ ክሎፕሮፕሮፋም (CIPC) ማጣት።. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማከማቻ ምክንያት የሚፈጠረውን የስኳር ክምችት ጥራት ችግር ለማስቀረት በከፍተኛ ሙቀት ማከማቸት አስፈላጊ በመሆኑ ለሂደቱ ዘርፉ ፈታኝ ነው፣ በዚህ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ቡቃያ ቁጥጥር ደግሞ የበለጠ ችግር ይፈጥራል። ለ ቡቃያ ቁጥጥር አማራጭ ስልቶች አሉ፣ ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ ለአውሮፓ ኢንዱስትሪዎች ያሉት አንዳቸውም እንደ CIPC ቀልጣፋ አይደሉም፣ እንዲሁም በዝርያ እና በማከማቻ ሁኔታዎች ላይ ውጤታማ አይደሉም። ለምሳሌ፣ 2,4 DMN በአውሮፓ ለመጠቀም እስካሁን አልተመዘገበም።
በዩናይትድ ኪንግደም እና አሜሪካ ያሉ የቴክኖሎጂ ባለሙያዎች እና ሳይንቲስቶች ጥምረት በሱቅ ውስጥ ትክክለኛ የቱበርስ ፊዚዮሎጂያዊ ሁኔታን ለመከታተል የሚያስችል ፈጠራ ስርዓት ላይ እየሰሩ ነው ። አሁን ያሉት ቡቃያ መቆጣጠሪያ ዘዴዎች የበለጠ ውጤታማ እንዲሆኑ የእያንዳንዱ ዝርያ ባህሪዎች። ጥምረት በዩኤስ ውስጥ የማከማቻ ቁጥጥር ስርዓቶችን፣ የተፈጥሮ ሃብት ኢንስቲትዩትን፣ (የግሪንዊች ዩኒቨርሲቲ፣ UK)፣ AHDB Sutton ብሪጅ የሰብል ማከማቻ ጥናትን (ዩኬ) እና ቼልሲ ቴክኖሎጂስ ሊሚትድ (ዩኬ)ን ያጠቃልላል።
ፒ-ፖድ
የዚህ ፅንሰ-ሀሳብ እምብርት በማከማቻ ጊዜ ውስጥ የሳንባ ነቀርሳ (ከ 80 እስከ 100 ኪሎ ግራም) ናሙናዎችን ሁኔታ ለመከታተል በንግድ መደብር ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል P-Pod ነው ። ጽንሰ-ሐሳቡ በመጀመሪያ የተቀረጸው ለፖም ማከማቻ ኢንዱስትሪ ነው; ኤስ.ኤስ.ኤስ. (Storage Control Systems) ከባቢ አየር ቁጥጥር በሚደረግባቸው የአፕል መደብሮች ውስጥ የሚቀመጥ SafePod ን ፈጠረ።2 ደረጃው ቀንሷል) የፍራፍሬ ሜታቦሊዝምን ለመቀነስ። SafePod በሁለት ሁነታዎች ቁጥጥር ሊደረግበት ይችላል - የተጋራ እና የተገለለ። በጋራ ሁነታ፣ በጓዳው ውስጥ ያሉት ፍራፍሬዎች ልክ እንደሌላው የመደብር ሁኔታ ይጋለጣሉ፣ ለጊዜያዊነት ወደ ገለልተኛ ሁነታ ሲዘጋጁ ፖድዎቹ ፍሬዎቹን በፖዳው ውስጥ ይዘጋሉ እና የመተንፈሻ መለኪያዎች በከፍተኛ ጥራት CO በመጠቀም ይከናወናሉ ።2 እና ኦ2 ዳሳሾች.
የፍራፍሬ መተንፈሻ መለኪያዎች አስጨናቂ የማከማቻ ሁኔታዎችን ለመለየት እና ለማስተካከል ጥቅም ላይ ይውላሉ, እንዲሁም በማከማቻው ወቅት ፍሬው ጥራት ማጣት የሚጀምረው በምን ጊዜ ላይ እንደሆነ ለመወሰን ነው. የ P-Pod ጽንሰ-ሐሳብ ለድንች ቱቦዎች ተመሳሳይ ምክንያት ይከተላል; መላምቱ የአተነፋፈስ ባህሪያት ቡቃያ መጀመሩን እና እንደ ስኳር መከማቸትን የመሳሰሉ የጥራት ችግሮችን ለመለየት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. በተጨማሪም የፒ-ፖድ ሲስተም ተለዋዋጭ ውህደትን መከታተል ያስችላል እና ቡድኑ የክብደት መቀነሻን በራስ ሰር ክትትል ለማካተት አቅዶ በህክምና ወቅት የቆዳ ፈውስ ቅልጥፍናን መከተል የሚችሉ ዳሳሾችን እያዳበረ ነው።
በአሁኑ ጊዜ ለስኳር ትንተና እና ለ ቡቃያ የእይታ ፍተሻ ከአጥፊ ናሙና በስተቀር በሱቅ ውስጥ የቲቢ ጥራትን መከታተል በጣም ትንሽ ነው። ለመተንፈስ እና ለቆዳ ጥራት በፖድ ውስጥ ያሉ ዳሳሾች 'ያፈሰሱ' የድንች መደብር አካባቢ ውስጥ ሊታሸጉ የሚችሉ የማከማቻ አካባቢን እና የድንች ጥራትን ለመቆጣጠር ባለው መረጃ ላይ ጉልህ የሆነ የእርምጃ ለውጥ ይሰጣሉ።
እንዲሁም የማከማቻ ሁኔታዎችን ለማመቻቸት የቁጥጥር ስርዓትን ከማዘጋጀት በተጨማሪ የክትትል መረጃው መደብሮችን ከቲቢ ብስለት አንፃር ደረጃ ለመስጠት እና የሰብል መርሃ ግብርን ለመቆጣጠር ያስችላል። በተጨማሪም ፣ የተገነባው የመሳሪያ መድረክ የአካባቢ ማስተካከያዎችን በቲቢ ጥራት ላይ እንደ በካርቦን ዳይኦክሳይድ ውስጥ ያሉ ጥቃቅን ለውጦች እና ተለዋዋጭ አስተዳደር ያሉ ተፅእኖዎችን ለመፈተሽ አቅም ይሰጣል ።
የተሳካ የመጀመሪያ ደረጃ ሙከራዎችን ተከትሎ ህብረቱ የዚህን ስርዓት እድገት ወደሚቀጥለው ደረጃ የሚያሸጋግሩ አጋሮችን ይፈልጋል።