በዚህ ሳምንት በእርሻ ትርኢቶች ላይ የሽንኩርት ዋጋ በ50 ኪሎ ቢበዛ 100 ዩሮ ይደርሳል። ከፍተኛ ዋጋም ቢሆን ዘግይቶ ወቅቱን ጠብቆ ለማድረስ ይቀርባል። የገበያ ፓርቲዎች ብዙ ፍላጎት እና የአቅርቦት ውስንነት ያለው ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ የገበያ ሁኔታ ይናገራሉ።
የቪቲኤ (Verenigde Telers Akkerbouw) የሽንኩርት ኮሚቴ አባል እና እራሱ በፍሌቮላንድ ውስጥ ሊበቅል የሚችል ገበሬ ጃፕ ሞንስተር የሽንኩርት ፍላጎት ገበያ ነው ይላሉ። "ሽንኩርት አብቃዮች ጥሩ አቋም ላይ ናቸው እና የሚፈልጉትን ነገር መጠየቅ ይችላሉ ይመስላል. በኤፕሪል እና ሜይ ላይ ለማድረስ በቪቲኤ ዝርዝሮች ላይ ባለው ግብይቶች መሠረት በ 60 ኪሎ ግራም 100 ዩሮ ዋጋ እየቀረበ ነው። ብቻ ከአሁን በኋላ ለሽያጭ ብዙ ነፃ ዕጣዎች ያሉ አይመስለኝም።'
ለሽንኩርት አብቃዮች ድንቅ የሽያጭ አመት ነው ይላል ሞንስተር። ይሁን እንጂ እያንዳንዱ አትክልተኛ ከዚህ ተጠቃሚ መሆን እንደማይችል ያስተውላል. ልዩነቶቹ እንደገና ትልቅ ናቸው። በደቡብ ምዕራብ፣ በድርቁ ምክንያት ምርቱ በአብዛኛው ዝቅተኛ ነበር፣ ይህም በእርግጠኝነት ውሃ ማጠጣት በማይቻልባቸው የሽንኩርት ቦታዎች ላይ ይሠራል። ነገር ግን በFlevoland ውስጥ በ fusarium ምክንያት ተስፋ አስቆራጭ ምርት ያላቸው ኩባንያዎችም አሉ።'
በዓመቱ መባቻ ላይ ጸጥ አለ።
ጭራቅ ንግዱ በዓመቱ መባቻ ላይ ትንሽ ይረጋጋል የሚል ስሜት አለው። እንደ እርሳቸው ገለጻ፣ የአፍሪካ መዳረሻዎች ቀደም ብለው ገበያ ላይ መውጣታቸው በዚህ የውድድር ዘመን ትልቅ ጥቅም አለው። ምንም እንኳን ከፍተኛ ዋጋ ቢኖረውም, መጠኖች በተቃና ሁኔታ መስራታቸውን ቀጥለዋል. ለሴኔጋል ያለው ሽያጭ አሁን በባህላዊ መልኩ ያነሰ ነው፣ ግን እንደ እድል ሆኖ ብዙ ሽንኩርት አሁንም እንደ አይቮሪ ኮስት፣ ጊኒ እና ሞሪታኒያ ባሉ ሀገራት ይሄዳል።'
በኤምሜሎርድ የሚገኘው የዋተርማን ሽንኩርት የንግድ ኩባንያ ዊም ዋተርማን በተጨማሪም ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶች እየቀነሱ ይመለከታሉ። የምዕራብ አፍሪካ መዳረሻዎች አሁንም የኔዘርላንድ ሽንኩርቶች እንደሚያስፈልጋቸው ገልጸው፣ ነገር ግን በውጪ ምንዛሪ አቅርቦት ምክንያት ከፍተኛ ዋጋ ምን ያህል ሊከፈል እንደሚችል መታየቱ ይቀራል። በማንኛውም ሁኔታ ሴኔጋል ድንበሯን በቅርቡ እንደምትዘጋ የታወቀ ነው።
በቂ አቅርቦት
ዋተርማን ለጊዜው በሽንኩርት ገበያ ላይ ተጨማሪ የዋጋ ጭማሪ አይጠብቅም። ነጋዴው ከዓመቱ መባቻ በኋላ ፍላጎት እንደሚቀንስ እና አሁንም በአውሮፓ ውስጥ ለሚቀጥሉት ወራት በቂ አቅርቦት እንደሚኖር ይገምታል. አሁን ያለው ከፍተኛ ዋጋ በወጪ ንግዶቻችን ላይ የሚገታ ተጽእኖ አለው፣ ምንም እንኳን እኛ በእርግጥ በኤክስፖርት መጠን ረገድ ጥሩ ደረጃ ላይ ነን። የደች ሽንኩርት አሁን በገበያ ላይ በጣም ውድ ነው, ለዚህም ነው ገዢዎች አማራጮችን ይፈልጋሉ. ለአካባቢያዊ አቅርቦቶች መምረጥን ይመርጣሉ. የመጀመሪያው ሽንኩርት ከደቡብ ንፍቀ ክበብ ለመድረስ ብዙም አይቆይም።'
እስካሁን ድረስ የሚገኙትን የደች ሽንኩርቶች ጥራት በተመለከተ ሞንስተር አብዛኞቹ መጥፎ ምችቶች እንደጠፉ ተናግሯል። "በወቅቱ መጀመሪያ ላይ ጥሩ የዋጋ አወጣጥ ጥቅሙ ይህ ነው። ገበያው ሁልጊዜ ለማቅረብ በቂ እድሎችን ይሰጥ ነበር።' አኳሪየስ ብዙም አዎንታዊ ነው። በተግባር ጥራታቸው የማይመሳሰል የተለያዩ ፓርቲዎችን ይመለከታል። Fusarium እና እርጥብ መበስበስ በማቀነባበሪያው ውስጥ ብዙ ቆሻሻ ያስከትላሉ. ደላሪዎች ከዚህ ጋር ብዙ ስራ አለባቸው።'
በተለይም ቢጫ ቀይ ሽንኩርት
ጥሩ የገበያ ሁኔታ በዋናነት በቢጫ ሽንኩርቶች ላይ ይሠራል. ቀይ ሽንኩርቶች ጭራቅ እና ዋተርማን ማስታወሻ በተገቢው ርቀት ከኋላ ይከተላሉ። በእርሻ ትርኢቶች ላይ ቀይ ሽንኩርቱ በዚህ ሳምንት ከቢጫ ሽንኩርት በ15 ኪሎ ግራም ከ20 እስከ 100 ዩሮ ይሸጣል።
የቀይ ሽንኩርቱ ችግር ቀደም ብሎ ወደ እስያ መላክ አለመቻሉ ነው ሲል ዋተርማን ያስረዳል። ህንድ በዚህ አመት በእስያ ገበያ ምንም ክፍተቶች አልተወውም ለዚህ ነው ቀይ ሽንኩርት ሽያጭ ተስፋ አስቆራጭ ሆኖብናል። በዚህ ገበያ አሁንም እድለኞች ነን ቀይ ሽንኩርቶች ከቢጫ ሽንኩርቶች ጋር ተጣጥመው በመምጣታቸው እና ዋጋው ሙሉ በሙሉ ተስፋ አስቆራጭ ያልሆነው ለዚህ ነው. አንዳንድ ገዢዎች ቢጫ የማይገኝ ከሆነ ወይም ቢጫ በጣም ውድ ነው ብለው ካሰቡ ቀይ ይመርጣሉ።'