ዱባ በአትክልት ዘርፍ ውስጥ ካሉት በጣም አስደሳች ምርቶች አንዱ እንደሆነ ጥርጥር የለውም። አትክልቱ በደቡባዊ ጣሊያን በብዛት ይመረታል. በግሪን ሃውስ ውስጥ ዱባዎችን በማደግ ላይ ከሚገኙት አምራቾች መካከል የ F.lli Facchini እርሻ ይገኝበታል.
ዱባዎቹ በሃይድሮፖኒክ ግሪን ሃውስ ውስጥ የሚበቅሉት የተቀናጀ የተባይ መቆጣጠሪያ እና የተረጋገጠ ዜሮ ቅሪት እንዲሁም ከኒኬል ነፃ የሆነ እርሻን በመጠቀም ነው። በጂኦቪናዞ (ቢኤ) የሚገኘው ኩባንያ አፑሊያ እንዲሁም እንደ ኢንሳላታሮ ቲማቲም ፣ ቀይ እና ባለቀለም ዳቲሪኖ ቲማቲም (የተራቆተ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካንማ) እና ቺሊጊኖ ቲማቲም ያሉ የተለያዩ የቲማቲም ዓይነቶችን ለአዲሱ ገበያ ያመርታል።
ዱባዎቹ የሚኑቶ ዓይነት (ባሬሳኖ ዓይነት) ከዘር ኩባንያ TSI ኢታሊያ በ1 ሄክታር መሬት ላይ ይበቅላሉ። ኩባንያው ከግንቦት እስከ መስከረም ባለው ጊዜ ውስጥ 200 ቶን ለገበያ ያቀርባል, እነዚህም ለተለያዩ የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች በማዕከላዊ እና በሰሜን ኢጣሊያ በተለያዩ የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች ውስጥ ይገኛሉ. በተለይም 750 ግራም ፓኬጆች ይደርሳሉ.
“የ TSI Italia Minuto cucumber ልዩ ባህሪ የእጽዋቱ ምርታማነት ነው። ፍሬው ከጠቅላላው ቆዳ ጋር ሊበላ ይችላል, ምክንያቱም ቀጭን ነው; መቼም መራራ አይደለም ሥጋውም ጣፋጭ፣ ጥርት ያለ እና ጨዋማ ነው” ሲል ፒዬትሮ ፋቺኒ ተናግሯል።
ለሁለቱም የግሪን ሃውስ እና ፖሊቱነል እርሻዎች ተስማሚ የሆነውን የዚህ ለስላሳ parthenocarpic ሚኒ ኪያር ዲቃላ ልዩ ባህሪያትን በዝርዝር እንመልከት።
"ፍሬው ከ10-14 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፍፁም ሲሊንደሪክ ነው, እና ሁልጊዜም ለስላሳ እና ብሩህ ነው, በጣም ጥሩ አረንጓዴ ቀለም አለው. እንዲሁም ጥሩ የድህረ-ምርት የመቆያ ህይወት አለው፣ የረጅም ጊዜ የመደርደሪያ ህይወት (ኤልኤስኤል) ተብሎ የሚጠራው መጠነ ሰፊ የችርቻሮ ንግድ በጣም የሚወደው። እፅዋቱ ክፍት እና የታመቀ ፣ በጣም አጭር ኢንተርኖዶች እና በጣም ጥሩ የመራቢያ አቅም ያለው ነው ”ብለዋል ፋቺኒ ፣ ልምድ ያለው የግብርና ባለሙያ።
በግሎባልጂኤፒ የተረጋገጠው እርሻ 15 ሄክታር አካባቢ የሚሸፍን ሲሆን 10 ቱ በፖሊቱነሎች ስር ናቸው። ሰብሎቹ በቴክኒካል የሚተዳደሩት ከወንድማማቾቹ አንዱ በሆነው የግብርና ባለሙያው ፒዬትሮ ፋቺኒ ሲሆን ምርቱን የሚንከባከበው የአካዳሚክ እውቀትን እና የምርምር ስራዎችን በምርት ዑደቶች ላይ በማጣመር ነው።