ትኩስ አትክልቶች, ልክ ከሜዳ ላይ ብቻ, በታህሳስ ውስጥ እንኳን. ለበርካታ አመታት የግብርና አምራቾች በክልሉ ድጋፍ ከ 30 በላይ ዘመናዊ የአትክልት ማከማቻዎችን ገንብተዋል.
ለሊሊያ አሌክሳንድሮቭና የድንች ጥራትን ለመወሰን ሰከንዶች ያህል ነው. ለነገሩ በየቀኑ በሺዎች የሚቆጠሩ ቱቦዎች በዓይኖቿ ፊት ያልፋሉ።
የአትክልት ማከማቻ ሰራተኛ የሆነችው ሊሊያ ፖሊያኮቫ፡ “መጥፎ ድንች ንፁህ፣ ቆንጆ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው እንዲሆን እያስወገድን ነው። መጥፎው የት እንዳለ፣ መልካሙ የት እንዳለ እናያለን፣ ለማየት እንሞክራለን። ጥሩ ድንች ንጹህ ድንች ነው. ጭረት አይደለም፣ ያልተሰበረ፣ የበሰበሰ አይደለም” ብሏል።
ኩባንያው የሁሉንም ምርቶች ጥራት በቅርበት ይከታተላል, ምክንያቱም ይሄዳል, በሠራተኞች ጠረጴዛ ላይ ጭምር. አግሮ-ኮምቢን ለእያንዳንዱ ሰራተኛ በአመት ግማሽ ቶን አትክልት በልግስና ይሰጣል።
የአትክልት ማከማቻ ሰራተኛ አሌክሲ ሱስሎቭ፡ “ሽንኩርት፣ ባቄላ፣ ካሮት፣ ደህና፣ እኔ ራሴ ካሮት ላይ ቆሜያለሁ።
የምርት ጥራዞች የሁሉንም ሰራተኞች ብቻ ሳይሆን መላውን ክልል ፍላጎቶች ከሚሸፍኑት በላይ ነው. የግብርና አመላካቾች ከዓመት ወደ ዓመት እያደጉ ናቸው, እና አዳዲስ ግቢዎች ወደ 50 ሺህ ቶን አትክልት ያለማቋረጥ ማከማቸት አለባቸው.
የአግሮ-ኢንዱስትሪ ኮምፕሌክስ ዋና ዳይሬክተር ቪታሊ ዱኒን፡ "የአትክልት ምርትን ለመጨመር እና የድንች ምርትን ለመጨመር አቅደናል, ይህ የማከማቻ አቅምን ይጠይቃል, ስለዚህ በየዓመቱ ከ 2 እስከ 3 ሺህ ቶን የማከማቻ አቅም ለመገንባት አቅደናል. ዓመቱን ሙሉ ምርቶችን ማቅረብ እንድንችል”
በክልሉ ውስጥ እቅዳቸውን ተግባራዊ ለማድረግ ይረዳሉ. ለምሳሌ, በዚህ አመት በኮቺኔቭስኮዬ መንደር ውስጥ ለግብርና ውስብስብነት ከ 15 ሚሊዮን ሩብሎች ተመድበዋል, ይህም ኩባንያው የአትክልት ማከማቻ እና የማቀዝቀዣ መሳሪያዎችን ወጪዎች ለማካካስ አስችሏል.
ሰርጌይ ሻራፖቭ ፣ የ Sverdlovsk ክልል የአግሮ-ኢንዱስትሪ ኮምፕሌክስ የመጀመሪያ ምክትል ሚኒስትር እና የሸማቾች ገበያ “ይህ የተደረገው ከተሰበሰበበት ጊዜ አንስቶ እስከ አዲሱ መከር ድረስ ድንች እና አትክልቶች ማከማቻን ለማረጋገጥ ነው ፣ በዚህም የዘር ቁሳቁሶችን ጠብቆ ለማቆየት ነበር ። ለቀጣዩ አመት እና የችርቻሮ መረብን ለማቅረብ, የምግብ አቅርቦት ያስፈልጋል."
የእንደዚህ አይነት ደረጃ ድጋፍ አምራቾች የግብርና ምርቶችን መጠን በመጨመር እና ትኩስ አትክልቶችን በመደበኛነት ወደ ትላልቅ የችርቻሮ ሰንሰለቶች በማድረስ ላይ እንዲያተኩሩ ያስችላቸዋል ይህም ማለት እያንዳንዱ የኡራል ነዋሪ መብላት ይችላል.
ቪታሊ ኩኩሽኪን