ለመጀመሪያ ጊዜ የማርቲን ካትችፕ ከቲማቲም የተገኘ በቀይ ፕላኔት አፈር ላይ - ፎቶ
ክራፍት ሄንዝ በማርስ አካባቢ የተሰራውን የማርዝ ስፔስ ኬትችፕ ሊሚትድ እትም የመጀመሪያውን ኬትችፕ አስተዋውቋል። ከአልድሪን ስፔስ ኢንስቲትዩት የስነ ከዋክብት ተመራማሪዎች ቡድን ጋር በመሆን ኩባንያው ቲማቲምን በአፈር ውስጥ አብቅሏል ይህም በተቻለ መጠን ከማርስ አፈር ስብጥር ጋር ቅርብ ነው።
የፕሮጀክቱ አላማ ከፍተኛ ጥራት ያለው ቲማቲሞችን ለየት ያለ የኬቲችፕ መስመር ለማምረት መጣር ብቻ ሳይሆን በምድር ላይ እና ከዚያም በላይ ለማሳደግ አዳዲስ መንገዶችን ለማግኘት - የወደፊቱ ተጓዦች የሚወዱትን የሄንዝ ጣዕም እንዲደሰቱ ለማድረግ ነበር. በቤት ውስጥ እና አዳዲስ ፕላኔቶችን በማሰስ ላይ ኬትጪፕ።
ለሙከራው የግሪን ሃውስ "ቀይ ቤት" ተገንብቷል. ሰዎች በማርስ ላይ ሰብል ሲያመርቱ የሚያጋጥሟቸውን ሁኔታዎች ከብርሃን እና የሙቀት ባህሪያት እስከ የአፈር አይነት አስመስሏል. በውጤቱም, በርካታ ሺህ ቲማቲሞች ይበቅላሉ, ከእሱም የማርዝ ኬትችፕ ተፈጠረ. የአዲሱ ኬትጪፕ የመጀመሪያ ጠርሙስ ከምድር ከባቢ አየር ባሻገር ወደ ጠፈር ገባ፡ በ37,000 ሜትር ከፍታ ላይ በ -70 ° ሴ የሙቀት መጠን ተጉዞ ወደ ምድር ተመለሰ።
በ "ማርቲያን" ቲማቲሞች ምርት ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የተደረገው ሙከራ ለ 2 ዓመታት ያህል ቆይቷል. በ Kraft Heinz ልዩ ባለሙያዎች ተሳትፈዋል - አስቸጋሪ የአፈር እና የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ትንተና, የዘር ምርጫ እና የተራቀቁ ቴክኖሎጂዎችን ለሰብሎች ልማት ማስተዋወቅ - እና በፍሎሪዳ የቴክኖሎጂ ተቋም የአልዲን ስፔስ ኢንስቲትዩት ዋና ሳይንቲስቶች ተገኝተዋል. .
"የምንወደውን የ ketchup ጣዕም እንደዚህ ባሉ መደበኛ ባልሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን እንደገና ለመፍጠር እና ስለ ሙከራችን ውጤት ለመላው ዓለም በመንገር በጣም ኩራት ይሰማናል። ይህ ፕሮጀክት የሄንዝ ቲማቲም ኬትጪፕ ከምድር ውጭም ቢሆን ተፈላጊ እንደሚሆን አሳይቷል፣ እና ሁላችንም አስደሳች የወደፊት ጊዜ አለን ሲል በ Kraft Heinz የቲማቲም አብቃይ ሄክተር ኦሶርኖ ተናግሯል።
"በመጀመሪያ የማርስን አፈር ተንትነናል, ከዚያም ቲማቲም ለማምረት አራት አይነት ዘሮችን መርጠናል - እና ሁለቱ በትክክል ይጣጣማሉ. በውጤቱም, ትልቅ ምርት ለመሰብሰብ እና የቦታ ኬትጪፕ ለመፍጠር ችለናል, - ክርስቲና ኬንዝ, በ Kraft Heinz የአለም አቀፍ የንግድ ልማት ዳይሬክተር - ከአልድሪን የጠፈር ተቋም ጋር ከ 100 ዓመታት በላይ ተባብረን ነበር. በዚህ ጊዜ ከምርጥ ሳይንቲስቶች ጋር ለመስራት እና በሌላ ፕላኔት አፈር ላይ ሰብሎችን በማልማት ረገድ ያለንን እውቀት በማጠናከር እና ስለእኛ የበለጠ ለማወቅ ችለናል። በተጨማሪም, ይህ ሙከራ ከዓለም አቀፋዊ ችግሮች አንዱን መፍትሄ ለማግኘት ይረዳል - የመሬት መበላሸት ".
በዶክተር አንድሪው ፓልመር የሚመራው የአልድሪን ስፔስ ኢንስቲትዩት የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን የሙከራውን ሂደት የሚገልጽ ጽሁፍ አሳትሟል። በመጀመሪያ ተመራማሪዎቹ የማርስ አፈር ለሰብል ምርት ተስማሚ መሆኑን ለማየት ዘሩን በ "ቀይ" ግሪን ሃውስ ውስጥ ሞክረዋል. እና ተስማሚ የችግኝ ዓይነቶች እንደተገኙ ወዲያውኑ ቲማቲም ተክሏል. ሙከራው ከትልቅ "ማርቲያን" ፕሮጀክቶች አንዱ ሆኗል, በዚህ ጊዜ ሳይንቲስቶች የቀይ ፕላኔቷን ሁኔታ ለመምሰል ልዩ የሆነ የግሪን ሃውስ ፈጥረዋል.
"በቀይ ፕላኔት ላይ ችግኞችን የሚበቅሉበትን መንገድ ለመፈለግ ከተደረጉት ጥናቶች ውስጥ አብዛኛዎቹ የአጭር ጊዜ ናቸው። አሁን፣ ለመጀመሪያ ጊዜ፣ በማርስ ላይ ለረጅም ጊዜ የሆርቲካልቸር ሰብሎችን የማብቀል እድሎችን መርምረናል። ይህ የፕሮጀክቱ ልዩነት ነው. የሚገርም ውጤት አግኝተናል፡ ታዋቂው ሄንዝ ኬትችፕ የተመረተበት ከፍተኛ ጥራት ያለው የቲማቲም ምርት ነው ሲል አንድሪው ፓልመር አስተያየቱን ሰጥቷል።
Heinz ketchup በምድር ላይ ብቻ ሳይሆን ታዋቂ ነው። እ.ኤ.አ. በ1999 በአመጋገብ ሳይንቲስቶች ከተፈተነ በኋላ ናሳ የቲማቲም ኬትችፕን በአለም አቀፉ የጠፈር ጣቢያ ላይ እንዲጠቀም ፈቅዶ ነበር ፣ እናም ጠፈርተኞች ለብዙ አመታት ከፕላኔታችን ውጭ ይህን ጣዕም አግኝተዋል ። የ ketchup አድናቂዎች አንዱ ማይክ ማሲሚኖ - የቀድሞ የናሳ የጠፈር ተመራማሪ፣ የሜካኒካል ምህንድስና ፕሮፌሰር፣ ሁለት የጠፈር በረራዎች እና አራት የጠፈር ጉዞዎች ያሉት፣ በበረራ ወቅት በትዊተር ማይክሮብሎግ ላይ የፃፈው የመጀመሪያው ሰው ነው። “በህዋ ላይ አንድ አባባል አለን፡ ስለ ምግብ ሳይሆን ስለ መረቅ ነው። በዜሮ ስበት ሁኔታዎች ውስጥ, ጣዕሙ ስሜቶች አንዳንድ ጊዜ ይለወጣሉ - ብዙ ምርቶች ባዶ መምሰል ይጀምራሉ. ስለዚህ የጠፈር ተመራማሪዎች ሁሉንም አይነት ቅመማ ቅመሞች ይወዳሉ እና ለሄንዝ ኬትችፕ ያለኝ ፍቅር የተጀመረው በህዋ ላይ ነው ሲል ማይክ ተናግሯል።