ሽንኩርት በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል አንዱ ነው አትክልት ዝርያዎች. ሽንኩርት የ Amaryllidaceae ቤተሰብ ነው. ሽንኩርት አምፖሎች እና ከፊል ሲሊንደሪክ ወይም ቱቦላር ቅጠሎች ያሉት የቡልቡል ተክል ሲሆን በላዩ ላይ በሰም የተሸፈነ ነው. ማሃራሽትራ፣ ማድያ ፕራዴሽ፣ ካርናታካ፣ ጉጃራት፣ ራጃስታን፣ ቢሃር፣ አንድራ ፕራዴሽ፣ ሃሪያና፣ ምዕራብ ቤንጋል፣ ኡታር ፕራዴሽ፣ ቻቲስጋርህ፣ ኦዲሻ፣ ታሚል ናዱ፣ ጃርካንድ እና ቴልጋና በህንድ ውስጥ ዋና ዋና የሽንኩርት አምራች ግዛቶች ናቸው።
በህንድ ውስጥ ሽንኩርት በቤት ውስጥ ለማደግ ምርጥ ወቅት
በህንድ ውስጥ የሽንኩርት ማደግ ጊዜ
ህንድ በአለም ሁለተኛዋ የሽንኩርት አምራች ሀገር ነች። የህንድ የሽንኩርት ዝርያዎች በጉርምስናነታቸው የታወቁ እና ዓመቱን በሙሉ ይገኛሉ። የህንድ ሽንኩርት ሁለት የሰብል ዑደቶች አሉት; የመጀመሪያው መከር ከህዳር እስከ ጃንዋሪ, ሁለተኛው መከር ደግሞ ከጥር እስከ ግንቦት ይጀምራል.
ሽንኩርት ጠንካራ ቀዝቃዛ ወቅት ሁለት አመት ነው ነገር ግን በተለምዶ እንደ አመታዊ ሰብል ይበቅላል. ሽንኩርቶች ጠባብ ፣ ባዶ ቅጠሎች እና አምፖል ለመፍጠር የሚያድግ መሠረት አላቸው። አምፖሉ ነጭ, ቢጫ ወይም ቀይ ሊሆን ይችላል እና ለመሰብሰብ ከ 80 እስከ 150 ቀናት ይወስዳል. ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ በዓመት አንድ ጊዜ በበርካታ ግዛቶች ይበቅላል ነገር ግን በማሃራሽትራ ውስጥ አይደለም.
ሶስት ሰብሎች በትልቁ የሽንኩርት አምራች ግዛት ውስጥ በአንድ አመት ውስጥ ይሰበሰባሉ. በዚህ ምክንያት በሀገሪቱ ውስጥ የሽንኩርት ዋጋ ብዙውን ጊዜ ከዚህ ይስተካከላል. እዚህ በከሪፍ፣ በድህረ-ከሃሪፍ እና በራቢ ወቅቶች ይበቅላል። በካሪፍ ወቅት, ሽንኩርት መዝራት በአሁኑ ጊዜ በብዙ የማሃራሽትራ ወረዳዎች ውስጥ በሐምሌ-ነሐሴ ወር ውስጥ ይከናወናል። በከሪፍ ወቅት የተዘሩት የሽንኩርት ሰብሎች በጥቅምት - ታኅሣሥ ገበያ ላይ ይደርሳሉ.
የፀደይ / የበጋ ሽንኩርት ባህሪያት
- ከመጋቢት እስከ ነሐሴ በቢጫ፣ በቀይ እና በነጭ ይገኛል።
- በቀጭኑ፣ ቀላል ቀለም ባለው ቆዳቸው ይታወቃል።
- ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የውሃ ይዘት አላቸው, ይህም የመቆያ ህይወታቸውን ያሳጥራል እና ለጉዳት የበለጠ ተጋላጭ ያደርጋቸዋል.
- ከጣፋጭ እስከ መለስተኛ ጣዕም፣ በሰላጣ፣ ሳንድዊች እና ትኩስ፣ ቀላል የበሰለ ወይም የተጠበሱ ምግቦች በተሻለ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
- ብዙ ልዩ ጣፋጭ ሽንኩርት የዚህ ምድብ አካል ናቸው እና በተለየ የንግድ ስም ይሸጣሉ. እነዚህ ባህሪያት ያላቸው አንዳንድ የአገር ውስጥ እና ከውጭ የሚገቡ የሽንኩርት ዝርያዎች በዓመቱ ውስጥ በሌላ ጊዜ ይሰጣሉ.
የመኸር / ክረምት የሽንኩርት ባህሪያት
- ከኦገስት እስከ ሜይ በቢጫ፣ በቀይ እና በነጭ ይገኛል።
- ጥቅጥቅ ባለ እና ጥቁር ቀለም ባለው ቆዳቸው በበርካታ ንብርቦች በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ።
- አብዛኛውን ጊዜ ዝቅተኛ የውኃ መጠን, ረጅም የመቆያ ህይወት አላቸው.
- ከቀላል እስከ ቅመማ ቅመም፣ ተጨማሪ የማብሰያ ጊዜ ወይም ጣዕም ለሚጠይቁ ጣፋጭ ምግቦች ምርጥ።
ለተለያዩ ወቅቶች እና የአገሪቱ ክልሎች የሚመከሩ ዝርያዎች
ልዩ ልዩ | ወቅት እና ክልል |
ቢማ ሱፐር | ኸሪፍ - ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ኦዲሻ፣ ፑንጃብ፣ ራጃስታን፣ ቻቲስጋርህ፣ ዴሊ፣ ሃሪያና፣ ካርናታካ፣ ጉጃራት እና ታሚል ናዱዘግይቶ ካሪፍ - ጉጃራት፣ ካርናታካ እና ማሃራሽትራ |
ቢማ ቀይ | ኸሪፍ - ሃሪና፣ ካርናታካ፣ ዴሊ፣ ጉጃራት፣ ማሃራሽትራ፣ ፑንጃብ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱዘግይቶ ካሪፍ - ጉጃራት፣ ካርናታካ እና ማሃራሽትራረቢ። - ማድያ ፕራዴሽ እና ማሃራሽትራ |
ቢማ ጥቁር ቀይ | ኸሪፍ - ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ኦዲሻ፣ ፑንጃብ፣ ራጃስታን፣ ሃሪያና፣ ካርናታካ፣ ቻቲስጋርህ፣ ዴሊ፣ ጉጃራት እና ታሚል ናዱ |
ቢማ ራጅ | ኸሪፍ - ጉጃራት፣ ካርናታካ እና ማሃራሽትራዘግይቶ ካሪፍ - ጉጃራት፣ ካርናታካ እና ማሃራሽትራረቢ። - ዴሊ፣ ጉጃራት፣ ሃሪያና እና ራጃስታን |
ቢማ ሻኪቲ | ዘግይቶ ካሪፍ - ጉጃራት፣ ካርናታካ እና ማሃራሽትራረቢ። - አንድራ ፕራዴሽ፣ ቢሃር፣ ቻቲስጋርህ፣ ዴሊ፣ ጉጃራት፣ ሃሪያና፣ ካርናታካ፣ ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ራጃስታን፣ ኦዲሻ፣ ፑንጃብ እና ኡታር ፕራዴሽ |
ቢማ ቀላል ቀይ | ረቢ። - ካርናታካ እና ታሚል ናዱ |
ቢማ ኪራን | ረቢ። - አንድራ ፕራዴሽ፣ ቢሃር፣ ዴሊ፣ ሃሪያና፣ ካርናታካ፣ ማሃራሽትራ፣ ፑንጃብ እና ኡታር ፕራዴሽ |
ቢማ ሹብራ | ኸሪፍ - ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ቻቲስጋርህ፣ ጉጃራት፣ ካርናታካ፣ ኦዲሻ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱዘግይቶ ካሪፍ - ማሃራሽትራ |
ቢማ ሽዌታ | ኸሪፍ - ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ቻቲስጋርህ፣ ጉጃራት፣ ካርናታካ፣ ኦዲሻ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱረቢ። – አንድራ ፕራዴሽ፣ ቢሃር፣ ቻቲስጋርህ፣ ዴሊ፣ ሃሪያና፣ ካርናታካ፣ ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ኦሪሳ፣ ፑንጃብ እና ኡታር ፕራዴሽ |
ቢማ ሴፌድ | ኸሪፍ - ካርናታካ፣ ማድያ ፕራዴሽ፣ ቻቲስጋርህ፣ ጉጃራት፣ ማሃራሽትራ፣ ኦዲሻ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱ |
ለምርጥ የሽንኩርት እርባታ የአየር ንብረት ፍላጎት እና የሰብል ማዞሪያ ጊዜ
ሥር የሰደዱ ሰብል መሆን፣ ሁሉንም የሚገኙትን የአፈር ማዕድናት ቀልጣፋ እና ከፍተኛ አጠቃቀም ንጥረ ነገሮች የማይቻል ነው. ጥቅም ላይ ያልዋሉ ንጥረ ነገሮች ወደ አፈር ውስጥ ዘልቀው ይወጣሉ. በሚቀጥለው የእድገት ወቅት የጥራጥሬ ሰብሎችን መትከል እነዚህን ንጥረ ነገሮች መጠቀምን ያረጋግጣል. ስለዚህ የሽንኩርት እና የጥራጥሬ ሰብሎች ቅደም ተከተል ለማቆየት ይመከራል የአፈር ጤና፣ የተመጣጠነ ምግብ አጠቃቀም እና ከፍተኛ ምርት።
ካመለጠዎት፡- ከፍተኛ ትርፍ ለማግኘት በፖሊ ሃውስ ውስጥ የሽንኩርት እርባታ
የሽንኩርት እርባታ የተሻለው በሞቃታማ የአየር ጠባይ፣ ሞቃታማ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ነው። በቀላል አነጋገር፣ በጣም ዝናባማ ያልሆነ፣ በጣም ቀዝቃዛ ወይም ሞቃታማ ያልሆነው መለስተኛ የአየር ንብረት ለሽንኩርት ተስማሚ ነው። ይሁን እንጂ ለተሻለ ውጤት የሽንኩርት እርባታ የሚከናወነው በተወሰነ ወቅት ነው. ለምሳሌ, የሽንኩርት አምፖሎች ተክለዋል ክረምትበክረምት መገባደጃ ላይ የበለጠ የሚመረተው እና በበጋው መጀመሪያ ላይ የሚሰበሰብ ነው።
የቤት ውስጥ እና ከቤት ውጭ የሽንኩርት ዘሮችን ለመጀመር ምርጥ ጊዜ
- በፀደይ ወቅት, መሬቱ ሊሰራ ይችላል, ቀይ ሽንኩርት ከቤት ውጭ ይተክላል, ብዙውን ጊዜ በመጋቢት ወይም በሚያዝያ ወር መጨረሻ ላይ, የሙቀት መጠኑ ከ -2 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች የመቀነስ እድሉ አነስተኛ ነው.
- በፀደይ ወቅት የሽንኩርት ዘሮችን በቤት ውስጥ ይጀምሩ (አፈሩ ቢያንስ 10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ አንዴ) መሬት ውስጥ ከመትከል ከስድስት ሳምንታት በፊት.
- በበልግ የተተከለ የሽንኩርት ሰብል መሬት ውስጥ ለመመስረት ቢያንስ ከ4 እስከ 6 ሳምንታት የሞቀ ሙቀት ይፈልጋል። በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይተኛሉ, ነገር ግን በፀደይ መጀመሪያ ላይ, አምፖሎቹ የሙቀት መጠኑ እና አፈር እንደገና ሲሞቅ ያድሳሉ.
- ሽንኩርት በሁሉም የአፈር ዓይነቶች ላይ ሊበቅል ይችላል. በአጠቃላይ ዘሮቹ በችግኝቱ ውስጥ ይዘራሉ, እና ተክሉን ከ30-40 ቀናት በኋላ ይተክላል. ከመትከሉ በፊት እርሻው በትክክል መታረስ አለበት ፣ ይህም የአፈርን ግርዶሽ እና አላስፈላጊ ፍርስራሾችን ያስወግዳል። Vermicomposting (በአንድ ሄክታር 3 ቶን ገደማ) ወይም የዶሮ እርባታ መጨመር ይቻላል. በመጨረሻው ማረሻ ወቅት ይከናወናል.
- ካረሰ በኋላ ሜዳዎች ይደረደራሉ፣ አልጋዎችም ይዘጋጃሉ። እንደ ወቅቱ ሁኔታ አልጋዎች ጠፍጣፋ ወይም ሰፊ አልጋዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ጠፍጣፋ አልጋዎች 1.5-2 ሜትር ስፋት እና ከ4-6 ሜትር ርዝመት አላቸው. ሰፊ አልጋዎች ቁመታቸው 15 ሴ.ሜ እና የላይኛው ወርድ 120 ሴ.ሜ ነው. ትክክለኛውን ክፍተት ለማግኘት የዛፎቹ ጥልቀት 45 ሴ.ሜ ነው. ሽንኩርት የሚበቅለው በከሪፍ ወቅት በሰፋፊ አልጋዎች ውስጥ ነው ምክንያቱም ከቁጥቋጦው ውስጥ ከመጠን በላይ ውሃ ለማፍሰስ ቀላል ነው። በተጨማሪም የአየር አየርን ያመቻቻል እና የአንትራክሲስ በሽታን ይቀንሳል. በራቢ ወቅት ሽንኩርት ከተመረተ ጠፍጣፋ አልጋዎች ይሠራሉ. የከሪፍ ጠፍጣፋ አልጋዎች የውሃ መቆራረጥን ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ለሽንኩርት ሰብል ሶስት የመዝራት ወቅቶች
ካርናታካ፣ ማሃራሽትራ እና አንድራ ፕራዴሽ በካሪፍ ውስጥ ዋና የሽንኩርት አብቃይ ግዛቶች ሲሆኑ ራጃስታን ፣ሃሪያና ፣ማዲያ ፕራዴሽ ፣ጉጃራት እና ኡታር ፕራዴሽ ባህላዊ ያልሆኑ አምስት የሽንኩርት አብቃይ ግዛቶች ናቸው። በራጃስታን የሚገኘው የካሪፍ ሽንኩርት አካባቢ ባለፈው አመት በተመሳሳይ ወቅት ከነበረው 24,500 ሄክታር ወደ 22,295 ሄክታር ከፍ ሊል ይችላል።
የካሪፍ የሽንኩርት ቦታን ከ7,250 ሄክታር ወደ 10,000 ሄክታር በሃሪያና እና በጉጃራት ከ 5,000 እስከ 5,500 ሄክታር ማሳደግ ይቻላል. በተመሳሳይም የ ካሪፍ በማድያ ፕራዴሽ የሚገኘው የሽንኩርት ቦታ ከአንድ አመት በፊት ከነበረው 4,729 ሄክታር ወደ 6,500 ሄክታር ሊያድግ ይችላል። በአንፃሩ በኡታር ፕራዴሽ ከ4,000 ወደ 4,500 ሄክታር ሊጨምር ይችላል።
በህንድ ውስጥ ለሽንኩርት ሰብል ሶስት የመዝሪያ ወቅቶች አሉ
- ካሪፍ (በሐምሌ-ነሐሴ መካከል የተተከለ እና በጥቅምት-ታህሳስ ውስጥ የሚሰበሰብ);
- ዘግይቶ ካሪፍ (በጥቅምት-ህዳር መካከል የተተከለ እና በጥር - መጋቢት ውስጥ የሚሰበሰብ); እና
- ራቢ (በዲሴምበር-ጃንዋሪ መካከል የተተከለ እና በመጋቢት-ግንቦት ውስጥ የሚሰበሰብ).
ራቢ 70%፣ ኻሪፍ 20% እና ዘግይቶ ካሪፍ 10% የሽንኩርት ምርትን ይጋራሉ። የዘር መጠን፣ የመዝራት ጊዜ እና የአዘራር ዘዴ ለውጥ ምርቱን በእጅጉ ስለሚቀንስ መዝራት ለሽንኩርት ልማት ጠቃሚ ሂደት ነው። ስለዚህ, ትክክለኛውን የመዝራት ልምዶችን ለመውሰድ ጥንቃቄ መደረግ አለበት. ለማደግ በጣም ጥሩው ጊዜ የሕፃናት መንከባከቢያ ከጥቅምት አጋማሽ እስከ ህዳር ባሉት ወራት መካከል ነው። ተክሎች ከዲሴምበር አጋማሽ እስከ ጃንዋሪ አጋማሽ ድረስ ለመትከል ዝግጁ ናቸው. ለመትከል ከ10-15 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸውን ጤናማ ተክሎች ይምረጡ.
ካመለጠዎት፡- የሽንኩርት እርባታ ገቢ, የፕሮጀክት ሪፖርት, ምርት, ትርፍ
በማሃራሽትራ ቀደምት የካሪፍ ሰብል ዘር በሰኔ መጀመሪያ ላይ በችግኝ ቦታዎች ይዘራል እና በጁላይ መጨረሻ ይተክላል። በአንጻሩ የተለመደው የካሪፍ የሽንኩርት ዘር በነሀሴ መጨረሻ ላይ በችግኝ ቦታዎች ይዘራል እና በጥቅምት አጋማሽ ላይ ይተክላል።
በህንድ ውስጥ ለሽንኩርት ሰብል የመትከል ጊዜ
ሽንኩርት የቀዝቃዛ ወቅት ሰብል ነው, እና የሙቀት መጠኑ ከቅዝቃዜ በታች ሊቆይ ይችላል. ከዘር ዘሮች, ትናንሽ አምፖሎች ስብስቦች ወይም ትራንስፕላንት ተብለው ይጠራሉ. ዘሮችን መትከል ዋጋው አነስተኛ ነው, ነገር ግን ሽንኩርት ለመብሰል ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ሽንኩርትን ለአምፑል በሚተክሉበት ጊዜ ከጥቅምት እስከ ታህሳስ ድረስ ¼ ኢንች ጥልቀት ይተክሏቸው።
ዘሮቹ በ 1 ኢንች ልዩነት ውስጥ ያስቀምጡ. የሽንኩርት ተክሎች ወደ 6 ኢንች ቁመት ሲኖራቸው በየ 2 እስከ 3 ኢንች ወደ አንድ ተክል ይቀንሷቸው. እንደ አረንጓዴ ሽንኩርት ተጨማሪ አረንጓዴዎችን ይበሉ። ስብስቦችን ወይም ንቅለ ተከላዎችን ከተጠቀሙ፣ ¾ ኢንች ጥልቀት እና በ3 ኢንች ልዩነት ይተክሏቸው (ፎቶ 1)። ከ 1 ኢንች ጥልቀት ያልበለጠ ሽንኩርት ይትከሉ.
ሽንኩርትን ለማብቀል ችግኞችን ማሳደግ እና የመትከል ጊዜ
ከፍተኛ ምርትን እና ትላልቅ የአምፑል መጠኖችን ስለሚያስገኝ በመስኖ ለመትከል የተለመደው ዘዴ ነው. በሜዳው ላይ ለራቢ ሰብል በጥቅምት-ህዳር ዘሮች ይዘራሉ። በኮረብታዎች ውስጥ ዘሮቹ ከመጋቢት እስከ ሰኔ ድረስ ይዘራሉ. ዘሮቹ በመጀመሪያ ከ90-120 ሳ.ሜ ስፋት ፣ ከ 7.5-10.0 ሴ.ሜ ቁመት እና ተስማሚ ርዝመት ባለው በደንብ በተዘጋጁ የችግኝ አልጋዎች ውስጥ ይዘራሉ ። የችግኝ ቦታው እና ዋናው መስክ ጥምርታ 1፡20 አካባቢ ነው።
የዘር መጠን በሄክታር ከ 8 እስከ 10 ኪ.ግ. ወደ 15 ሴ.ሜ ቁመት እና 0.8 ሴ.ሜ የአንገት ዲያሜትር ያላቸው ተክሎች ለመትከል ጥሩ ናቸው, ይህ ደግሞ በ 8 ሳምንታት ውስጥ ይሳካል. ይሁን እንጂ እንደ አፈር, የአየር ሁኔታ እና የዝናብ መጠን ከ6-10 ሳምንታት ይለያያል. ከመጠን በላይ ካደጉ በሚተክሉበት ጊዜ ተክሎችን መትከል የተለመደ ነው.
የበጋ / ራቢ ሽንኩርት ማልማት
የበጋ / ራቢ ሽንኩርት በአጠቃላይ ለመስኖ እርሻ ጥቅም ላይ ይውላል, በዚህም ምክንያት ትልቅ መጠን ያላቸው አምፖሎች ከፍተኛ ምርት ይሰጣሉ. ችግኞች በመጀመሪያ በችግኝቱ ውስጥ ይበቅላሉ. ለህንድ የበጋ/ራቢ ሰብል የመዝራት ጊዜ ከጥቅምት እስከ ህዳር ይመከራል።
በማሃራሽትራ ከህዳር እስከ ታህሳስ ድረስ ይተክላል። ለአንድ ሄክታር ችግኝ ለመትከል ከ 10 እስከ 12 ኪሎ ግራም የሽንኩርት ዘር ያስፈልጋል. ዘሮቹ ከተዘሩ ከ45-60 ቀናት ውስጥ ለመትከል ዝግጁ ናቸው. ከዕድሜያቸው በላይ ያረጁ ችግኞች ይዘጋሉ, አዲስ እድገትን ለመጀመር ረጅም ጊዜ ይወስዳሉ. ክፍተት 15 x 10 ሴ.ሜ. (ከዕፅዋት እስከ ረድፍ) ለከፍተኛ ህዝብ እና ከፍተኛ ምርት ይመከራል.
በዝቅተኛ እርጥበት ምክንያት ሊከማች የሚችል ብቸኛው የሽንኩርት ምርት ራቢ ነው። ረቢ ወቅት የሽንኩርት መዝራት ትልቁ የሽንኩርት አምራች በሆነው በማሃራሽትራ ተጀመረ። የረቢ ወቅት የሽንኩርት እርባታ ሊጀመር በተቃረበበት የማራትዋዳ ወረዳዎች ከፍተኛ ዝናብ ባጋጠማቸው አካባቢዎች ነው። ሶስት የሽንኩርት ሰብሎች በማሃራሽትራ ይበቅላሉ። የሚለማው በመጀመሪያዎቹ የከሪፍ፣ ኻሪፍ እና ራቢ ወቅቶች ነው።
በራቢ ወቅት የሽንኩርት መዝራት በጥቅምት እና ህዳር ይጀምራል እና እስከ ጥር ድረስ ይቀጥላል. የዚህ ወቅት ሽንኩርት ለማምረት አራት ወራት ያህል ይወስዳል። ማለትም በየካቲት እና በመጋቢት መካከል ዝግጁ ነው. እንደ ራቢ ወቅት፣ በአንዳንድ ሰዎች የሚዘራ የሽንኩርት ዘር፣ እስከ ኤፕሪል-ግንቦት ድረስ ይወጣል። በተመሳሳይ፣ ቀደምት ካሪፍ በሰኔ-ሐምሌ የተዘራው ዘር ሲሆን እስከ ህዳር ይደርሳል።
የካሪፍ ወቅት ሽንኩርት የሚዘራው በነሀሴ እና መስከረም ሲሆን በታህሳስ እና በጥር መካከል ባለው ጊዜ ውስጥ ነው። ነገር ግን ሁለቱንም ማከማቸት አይቻልም. ማከማቸት የሚደረገው ለራቢ ወቅት ሽንኩርት ብቻ ነው. ከማሃራሽትራ አጠቃላይ የሽንኩርት ምርት 65% ያህሉ በ Rabi ወቅት ነው። ናሺክ፣ ፑኔ፣ ሶላፑር፣ ጃልጋኦን፣ ዱሌ፣ አውራንጋባድ፣ ቢኢድ፣ ኦስማናባድ፣ አህመድናጋር እና ሳታራ ወረዳዎች በሽንኩርት ታዋቂ ናቸው። እርሻ.
ካመለጠዎት፡- የሽንኩርት ዘር ማብቀል, ጊዜ, ሙቀት, ሂደት
በራቢ ወቅት, ክረምት እንደጀመረ ሽንኩርት ይተክላል. ከተክሉ ከ 1 እስከ 2 ወራት በኋላ አየሩ ቀዝቃዛ ይሆናል. የሽንኩርት አበባ በሚበቅልበት ወቅት የሙቀት መጠን መጨመር ለመከሩ ተስማሚ እንደሆነ ይቆጠራል. ሽንኩርት መካከለኛ ወደ ውስጥ ይበቅላል ሎሚ ጥሩ ፍሳሽ ያለው አፈር እና የበለፀገ ነው ኦርጋኒክ ጉዳይ ። ከ 40 እስከ 50 ቶን የአገሬው ተወላጆችን በመተግበር ላይ ፍግ በሄክታር ወደዚህ መሬት ምርቱን ይጨምራል.
ለራቢ ወቅት ጥሩ የሽንኩርት ዝርያዎች
ባስዋንት 780፡ ይህ የሽንኩርት ዝርያ ለካሪፍ እና ለራቢ ወቅት ተስማሚ ሲሆን ጥልቅ ቀይ ቀለም አለው. እነዚህ ሽንኩርት በወሩ አጋማሽ ላይ በመጠን ይበቅላሉ. የዚህ ዓይነቱ ተክል ከ 100 እስከ 120 ቀናት ውስጥ ይበቅላል. የሰብል ምርት በሄክታር ከ250 እስከ 300 ኩንታል ይደርሳል።
ኤን-2-4-1፡ ይህ የሽንኩርት ዝርያ ለራቢ ወቅት ተስማሚ ሲሆን ሀ ሳሆሮን ቀለም. ሽንኩርት መካከለኛ ክብ ቅርጽ ያለው እና በማከማቻ ውስጥ በጣም ጥሩ ነው. ይህ የሽንኩርት ዝርያ ከ 120 እስከ 130 ቀናት ውስጥ ይበቅላል. የሽንኩርት ምርት በሄክታር ከ300 እስከ 350 ኩንታል ይደርሳል። በሄክታር 10 ኪሎ ግራም ዘር በቂ ነው.
በካሪፍ ወቅት የሚበቅል ሽንኩርት
የካሪፍ ሰብል በአጠቃላይ 5-8 መስኖ ያስፈልገዋል። ለካሪፍ ወቅት ምርጥ የሽንኩርት ዝርያዎች;
ቢማ ሱፐርቀይ ሽንኩርት በካሪፍ ወቅት በቻትስጋርህ ፣ ዴሊ ፣ ጉጃራት ፣ ሃሪያና ፣ ካርናታካ ፣ ማሃራሽትራ ፣ ራጃስታን ፣ ኦዲሻ ፣ ማዲያ ፕራዴሽ ፣ ፑንጃብ እና ታሚል ናዱ ውስጥ ይበቅላል። በኻሪፍ ውስጥ ያለው አማካይ ምርት በሄክታር 20 - 22 ቶን ነው, እና በካሪፍ መጨረሻ, 40 - 45 ቶን በሄክታር.
ቢማ ጥቁር ቀይ: ይህ የሽንኩርት አይነት ለኻሪፍ ወቅት በቻትስጋርህ፣ ዴሊ፣ ጉጃራት፣ ሃሪያና፣ ካርናታካ፣ ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ኦዲሻ፣ ፑንጃብ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱ።
ቢማ ቀይይህ ዝርያ በማሃራሽትራ እና በማዲያ ፕራዴሽ ውስጥ ለራቢ ወቅት አስቀድሞ ይመከራል ። እንዲሁም በዴሊ፣ ጉጃራት፣ ሃሪያና እና ካርናታካ፣ ማሃራሽትራ፣ ፑንጃብ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱ ውስጥ ለካሪፍ ወቅት ይመከራል።
ቢማ ሽዌታ: ይህ ዝርያ ለራቢ ወቅት እና ካሪፍ በቻትስጋርህ ፣ ጉጃራት ፣ ካርናታካ ፣ ማዲያ ፕራዴሽ ፣ ማሃራሽትራ ፣ ኦዲሻ ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱ ውስጥ ይመከራል ።
ቢማ ሹብራ: ይህ ነጭ የሽንኩርት አይነት ለቻቲስጋርህ፣ ጉጃራት፣ ካርናታካ፣ ማድያ ፕራዴሽ፣ ማሃራሽትራ፣ ኦዲሻ፣ ራጃስታን እና ታሚል ናዱ ለካሪፍ ወቅት ይመከራል። በማሃራሽትራ ውስጥ ለኋለኛው ካሪፍ ይመከራል።
በተለያዩ ወቅቶች የሽንኩርት ሰብሎችን ለማምረት የማዳበሪያ መስፈርቶች
- የካሪፍ ወቅት ሽንኩርት - 100:50:50:50 ኪ.ግ NPKS / ሄክታር
- ዘግይቶ የካሪፍ ሽንኩርት - 150:50:50:50 ኪ.ግ NPKS / ሄክታር
- የራቢ ወቅት ሽንኩርት - 150:50:80:50 ኪ.ግ NPKS / ሄክታር
ካመለጠዎት፡- የሽንኩርት ምርትን ለመጨመር 18 ዋና ዋና ደረጃዎች/መንገዶች፡እንዴት ምርትን፣ መጠን እና ጥራትን እንደሚጨምር
በህንድ ውስጥ በተለያዩ ክልሎች ውስጥ የመዝራት, የመትከል እና የመኸር ጊዜ
ቦታ | ወቅት | ዘር የሚዘራበት ጊዜ | የመትከል ጊዜ | የመከር ጊዜ |
ኮረብታ አካባቢዎች | RabiSummer | መስከረም - ጥቅምት ህዳር - ታህሣሥ | ከጥቅምት - ህዳር - የካቲት - መጋቢት | ሰኔ - ሀምሌ ነሐሴ - ጥቅምት |
ፑንጃብ፣ ሃሪያና፣ ዩፒ፣ ቢሃር፣ ራጃስታን | KharifRabi | ሰኔ - ሐምሌ - ህዳር | ሐምሌ-ነሐሴ ታኅሣሥ-ጥር | ጥቅምት - ህዳር ግንቦት - ሰኔ |
ኦሪሳ እና ምዕራብ ቤንጋል | KharifLate KharifRabi | ሰኔ - ሐምሌ ነሐሴ - መስከረም - ጥቅምት | ነሐሴ-መስከረም-ጥቅምት-ህዳር-ህዳር-ታህሳስ | ህዳር - ታኅሣሥ የካቲት - መጋቢት - ኤፕሪል |
ማሃራሽትራ እና የጉጃራት ክፍሎች | ቀደምት ኻሪፍ ኻሪፍ ላተ ኻሪፍ ራቢ | የካቲት - መጋቢት ግንቦት - ሰኔ ኦገስት - መስከረም ጥቅምት - ህዳር | ኤፕሪል-ግንቦት-ሐምሌ-ኦገስት ኦክቶበር-ህዳር ዲሴምበር - ጥር | ኦገስት - መስከረም ጥቅምት - ታህሳስ ጥር - መጋቢት - ግንቦት |
አንድራ ፕራዴሽ፣ ታሚል ናዱ፣ ካርናታካ | ቀደምት KharifKharifRabi | የካቲት - ኤፕሪል ግንቦት - ሰኔ መስከረም - ጥቅምት | ኤፕሪል - ሰኔ - ነሐሴ ህዳር - ታኅሣሥ | ሐምሌ - መስከረም ጥቅምት - ህዳር መጋቢት - ኤፕሪል |
እንደ ወቅቱ የሽንኩርት ምርት
- ሽንኩርት (ካሪፍ) - 15-20 ቶን / ሄክታር
- ሽንኩርት (Late Kharif) - 30-35 ቶን / ሄክታር
- ሽንኩርት (ራቢ) - 25-30 ቶን / ሄክታር
ስለ ሽንኩርት ማደግ በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
በህንድ ውስጥ በበጋ ወቅት ሽንኩርት ማምረት እንችላለን?
የበጋ / ራቢ ሽንኩርት በአጠቃላይ ለመስኖ እርሻ ጥቅም ላይ ይውላል, በዚህም ምክንያት ትላልቅ አምፖሎች ከፍተኛ ምርት ይሰጣሉ. ችግኞች በመጀመሪያ በችግኝቱ ውስጥ ይበቅላሉ. ለህንድ ክረምት ከጥቅምት እስከ ህዳር የመዝራት ጊዜ ይመከራል/ራቢ ሰብል
ሽንኩርት ክረምቱን መቋቋም ይችላል?
ብዙ ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች እንደማያውቁ ብዙም የማይታወቅ እውነታ ነው-በክረምት ወቅት ሽንኩርት (እና ሽንኩርት) ማብቀል ይችላሉ. እነዚህ እጅግ በጣም ጠንከር ያሉ እፅዋቶች በትንሽ ጥበቃ በሚያስደንቅ ቀዝቃዛ የሙቀት መጠን ሊተርፉ ይችላሉ እና አሁንም በፀደይ ወቅት ከተበከሉ በኋላ ጥራት ያለው አምፖሎችን ይሰጣሉ።
ሽንኩርት ለማብቀል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
የሽንኩርት ዘሮች በዋነኛነት በአመት ውስጥ ይገኛሉ እና ከስብስብ ያነሰ ዋጋ አላቸው. ይሁን እንጂ ዘሮች ለመብቀል ብዙ ጊዜ ይወስዳሉ. ሽንኩርት ለመብሰል ረጅም ጊዜ ስለሚወስድ, በቤት ውስጥ መጀመር ይችላሉ. የሽንኩርት አማካይ የዕድገት መጠን ከ100 እስከ 175 ቀናት ይደርሳል።
ካመለጠዎት፡- የሽንኩርት እርባታ እንዴት እንደሚጀመር, ጥያቄዎች, መልሶች
በሰኔ ወር ሽንኩርት መትከል እችላለሁን?
በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ (በተለይ አረንጓዴ ሽንኩርቶች ቢበቅሉ) ሽንኩርት መትከል ይችላሉ, ነገር ግን ጊዜዎ እርስዎ በሚሰበስቡት የሽንኩርት መጠን እና መቼ እንደሚሰበሰቡ ይነካል. በአካባቢዎ ያለው የቀን ርዝመት ለዓይነቱ ትክክለኛውን የቀን ሰዓት ቁጥር ሲያገኝ ሽንኩርት ወደ አምፖሉ ይነሳሳል።
መደምደሚያ
ሽንኩርት በሚገርም ሁኔታ ለማደግ ቀላል ነው. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ተክለዋል እና ከበጋው አጋማሽ እስከ መኸር ድረስ ይሰበሰባሉ. ከላይ ያለው መረጃ በሽንኩርት ሰብል ውስጥ ስለ መትከል ጊዜ ለማወቅ ጠቃሚ ነው.