የበልግ ሽንኩርት ወቅት በዋሽንግተን ግዛት እና በዩታ ተጀምሯል። የሽንኩርት ፍላጎት ከፍተኛ በመሆኑ ወቅቱ ስራ የበዛበት ነው።
በዋሽንግተን ግዛት፣ አዝመራው እየበዛ ነው እና በሴፕቴምበር ላይ ሽንኩርት ማከማቸት እንጀምራለን። የማከማቻ ሽንኩርቶች ከበጋ ሽንኩርት ያነሰ የውሃ መጠን አላቸው, ይህም በመኸር እና በጸደይ ወቅት በአየር ንብረት ቁጥጥር ስር ባሉ ሼዶች ውስጥ ለማከማቸት ቀላል ያደርገዋል. የግብይት ዳይሬክተር የሆኑት ፋሎን ብራውሊ እንዳሉት በሴፕቴምበር የተሰበሰበ ሽንኩርት እስከ ግንቦት መጨረሻ እና ሰኔ መጀመሪያ ድረስ ወደ መደብሮች ሊላክ ይችላል።
የሽያጭ ባለቤት/ቪፒ ሾን ሃርትሌይ፣ "እኛ ለችርቻሮ ማሸጊያዎች፣ ለግል መለያዎች እና በመካከላቸው ያለው ሁሉም ነገር ለሁሉም የቀለም ሽንኩርት ብዙ አማራጮች ያለው አንድ-ማቆሚያ የሽንኩርት ሱቅ ነን።" በሰሜን ምዕራብ ያለው ሰብል አበረታች ነው. የአመቱ እብድ ጅምር ነው።
በኦገስት መጨረሻ እና በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ፣ በምስራቅ ኦሪገን የሚገኙ የአጋር ሼዶች መሰብሰብ ይጀምራሉ። ሰብሉ በደረቅ፣ ቀዝቃዛና ነፋሻማ ጸደይ እና በርካታ የሙቀት ሞገዶች ምክንያት ተለዋዋጭ ነው። ሜዳዎቹ ከሌሎቹ የተሻለ አፈጻጸም አሳይተዋል። በማደግ ላይ ያሉት ሁኔታዎች ሽንኩርቱ ትንሽ እንዲበቅል እንደሚፈቅድ ተስፋ እናደርጋለን.
ተጨማሪ የሽንኩርት 52 ቡድን.
ከኦገስት እስከ ሰኔ ባለው ጊዜ የሽንኩርት 52 እርሻዎች ለደንበኞቻቸው ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ቀይ፣ ቢጫ፣ ነጭ፣ ጣፋጭ፣ USDA የተረጋገጠ ኦርጋኒክ ሽንኩርቶች እና እንባ የሌላቸው ሱኒየኖች ለደንበኞች ያቀርባል።