የአየር ንብረቱ ሙቀት እየጨመረ በሄደ ቁጥር የለውዝ ዝርያ በእንግሊዝ ገበሬዎች ከምንጊዜውም በላይ እየመረተ ሲሆን ይህም ምርቶቹን የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ እንዲኖረው አድርጎታል ይላሉ አብቃዮች።
የለውዝ ዛፎች በእርሻ ላይ ላለው ብዝሃ ህይወት አጋዥ ናቸው፣ የአፈርን ጤና በማሻሻል ሥሮቻቸው የአፈርን ውሃ የመሳብ አቅም እና አቅም በማሻሻል የንፋስ መሸርሸርን አደጋን ይቀንሳሉ።
በኦክስፎርድ ሪል ላይ መናገር እርሻ ኮንፈረንስ፣ የኦርጋኒክ አትክልት ቦክስ ኩባንያ ሪቨርፎርድን የመሰረተው ጋይ ሲንግ-ዋትሰን፣ እርሻውን ለአትክልት ሰብሎች ምን ያህል እንዳረሰ ጥፋተኛ ሆኖ ከተሰማው በ150-ኤከር ዴቨን እርሻው ላይ በ hazelnut እና ዋልኑት ዛፎች መሞከር ጀመረ።
እንዲህ ብሏል:- “የምንመረተው አትክልት በአጠቃላይ አመታዊ እና አፈርን ማልማትን ያካትታል፣ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በሄደ መጠን ለዚያ በጣም እየተቸገርኩ። የኛ የአቺል ተረከዝ አይነት ነው - ከሶስት አመት በፊት በ10,000 ደቂቃ ውስጥ 10 ቶን አፈር አጥተናል። ለዛ ብቻ አፍሬአለሁ። በሰዓቴ ላይ ተከስቷል፣ ለድጋሚ ለሚሆነው ነገር ተጠያቂ መሆን አልፈልግም።
ሲንግ-ዋትሰን በቅርቡ ባደረገው ጥረት ለውዝ በማደግ እንደተደሰተ ተናግሯል፣ እና በጣም ስለሚወዳቸው በየቀኑ ጠዋት ለቁርስ ይበላቸዋል። ለማደግ ቀላል እንደነበሩ ተናግሯል፡- “ምንም ነገር ማድረግ አይጠበቅብህም፣ አትክልቶችን ወደ ህይወት ለመምራት 40 አመታትን አሳልፌያለሁ እና ሁልጊዜ ይሞታሉ፣ ነገር ግን ሃዘል በደንብ ይበቅላል። በእኛ የአየር ንብረት ውስጥ ዋልነት ማምረት ምንም አይነት ችግር ያለ አይመስልም።
በአትክልቱ ስፍራ ከብቶችን ማሰማራት ተሳክቶለታል፣ እና አሁን በአንዳንድ የሃዘል ዛፎቹ መካከል ጎመንን ለመትከል አቅዷል።
የእንግሊዝ የአየር ሁኔታ እየሞቀ ነው, ባለፈው አመት እ.ኤ.አ በመዝገብ ላይ በጣም ሞቃታማ ፣ ከረዥም, ደረቅ የበጋ. ይህም ብዙ ሰብሎችን ለማልማት አዳጋች እየሆነ መምጣቱን በርካታ አርሶ አደሮች ተናግረዋል። በድርቅ ወቅት የሰብል ውድቀቶች.
ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ መጀመሪያ ሲዘሩ መስኖ ቢያስፈልጋቸውም፣ የለውዝ ዛፎች በሞቃታማ የአየር ጠባይ ጥሩ ውጤት ይኖራቸዋል እና በደረቅ የበጋ ወቅት ሊተርፉ ይችላሉ። ሲንግ-ዋትሰን በቅርቡ ጣሊያን ውስጥ ፒዬድሞንት ጎብኝተው እንደነበር ተናግሯል፣ ሃዘል ለውዝ ዋነኛ ሰብል በሆነበት - ኑቴላ የሚሰራው የፌሬሮ ኩባንያ መኖሪያ ነው። በጣሊያን ውስጥ ሞቃታማ እና ደረቅ የበጋ ወቅት ቢሆንም, ፍሬዎቹ እያደጉ ነበር.
በዋርዊክሻየር ለ30 ዓመታት የዋልነት ፍሬዎችን ሲያመርት የነበረው ቶም ታሜ ሞቃታማና ደረቅ የአየር ጠባይ እየረዳ መሆኑን ተናግሯል።
ምንም እንኳን ዋልኑት እስከ አርክቲክ ክበብ ድረስ ቢበቅልም “ዋልኑት በቀዝቃዛ ሁኔታዎች በደስታ ይበቅላል ነገርግን በሰሜን ራቅ ያለ ሰብል ታገኛላችሁ። እዚህ አገር ለንግድ ሥራ በሚሠራው ጫፍ ላይ ነን።
የእንግሊዝ ዋልኑት በተለይ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ተፈላጊ እንደሆነ ስለሚታሰብ ዘርፉ አስደሳች ነበር ብሏል። አርሶ አደሮች በማደግ ላይ ሲሆኑ እንደ በግ ያሉ ከብቶችን ከሙቀት አየር ለመጠበቅ እና ትርፋማ ምርት በማምረት ላይ ናቸው።
"በአሁኑ ወቅት በዓለም ላይ ካሉት የሰብል ምርትን በተመለከተ እጅግ በጣም ብዙ ምርጥ የዎልትት ዝርያዎች ሞቃታማ የአየር ሁኔታን ይመርጣሉ" ብለዋል.
“አንድ ዓይነት ቻንድለር በአማካይ 25C ያህል መሆንን ይመርጣል ተብሏል። ባለፈው ክረምት በአማካይ 24.8C ስለመታታችን በመጨረሻ ወደዚያ ክልል እየገባን ነው።
Cobnuts በኬንት ውስጥ የሚበቅለው የሃዘል ለውዝ አይነት ሲሆን በባህላዊ መንገድ ከደረቁ ይልቅ ትኩስ ይበላል። በካውንቲው ውስጥ ያለው የቤተሰብ እርሻው እነዚህን ፍሬዎች ለትውልድ ሲያበቅል የነበረው ቶም ካኖን ምርቱን ከፍ እያደረገ እና በቸኮሌት ባር ውስጥ ሊያገኟቸው የሚችሏቸው የደረቁ የ hazelnuts አይነቶች እየሰፋ ነው።
በአሁኑ ጊዜ ትኩስ ለውዝ ለ Waitrose እና Morrisons ያቀርባል፡- “ወደ ፐኔትስ ይገባሉ፣ እና እነሱን ለመሸጥ ጥሩ መንገድ ነው ምክንያቱም ትኩስ ለውዝ ነው። ቅርፊቶቹን ለማውጣት፣ ለመጠበስና ለመበጥበጥ ተጨማሪ መሳሪያዎችን ማግኘት ጀምረናል። በኬንት ይህን አዲስ የአመጋገብ ባህል ነበረን ነገርግን ሌሎች ነገሮችን ግን የግድ አላደረግንም።