ወይን በስዊዘርላንድ ውስጥ በጣም የአየር ሁኔታን ከሚጠቁሙ ተክሎች አንዱ ነው, ባህሉ ሙቀትን ይፈልጋል እና የሚበቅለው ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ብቻ ነው. በዚህ መሠረት ቴርሞፊል የወይን ተክል በተለይ ለአየር ንብረት ታሪክ እና የአለም ሙቀት መጨመር የሚያስከትለውን ውጤት ለመተንተን ይጠቅማል ሲሉ ሬናታ ሆዴል በ www.lid.ch ላይ ባሰፈሩት ጽሁፍ ጽፈዋል።
በስዊዘርላንድ ብሔራዊ የግብርና ምርምር ኢንስቲትዩት ተመራማሪዎች አግሮስኮፕ ከ 1925 ጀምሮ የወይን ፍሬዎችን ይከታተላሉ ። በ Pully የሚገኘው የአግሮስኮፕ ምርምር ማእከል እንደ የእድገት መጀመሪያ ፣ አበባ ፣ የማብሰያው መጀመሪያ ያሉ በጣም አስፈላጊ የወይን ልማት ደረጃዎችን በተመለከተ ሁሉንም መረጃዎች በዘዴ ይመዘግባል ። የወይኑ ወይም የመብሰያ ጊዜ, እንዲሁም በአካባቢው ወይን ማእከል ውስጥ ባለው የሙከራ ሴራ ውስጥ የቻሴላስ ወይን መከር ጊዜ.
አግሮስኮፕ በስዊዘርላንድ ውስጥ በወይን ፍኖሎጂ መስክ ውስጥ ካሉት ረጅሙ ተከታታይ ስልታዊ ምልከታዎች ውስጥ አንዱን ይመካል። እና የተመዘገቡት ምልከታዎች የአየር ንብረት ለውጥ በጄኔቫ ሐይቅ አካባቢ በወይን ፍሬዎች ላይ ያለውን ተጽእኖ ለመገምገም አስችሏል. በተጨማሪም በቪቲካልቸር እና ወይን ማምረት መስክ አግሮስኮፕ ምርምር የክልል ባህሪያትን ከግምት ውስጥ በማስገባት የስዊስ ወይን ሰሪዎችን ተግባራዊ ችግሮች ለመፍታት ያለመ ነው.
ከ 1985 ጀምሮ በፑሊ የሚገኘው የአግሮስኮፕ ምርምር ማእከል የወይኑ ፍሬ ቀደም ብሎ እና ቀደም ብሎ እየበሰለ መሆኑን ገልጿል, ይህ ማለት ደግሞ የመኸር ጊዜ በየጊዜው እየቀነሰ ይሄዳል.
የመጀመሪያው መዝገብ የተቀመጠው እ.ኤ.አ. በ 2011 Chasselas በጁላይ 22 መብሰል በጀመረበት ጊዜ ነው ። ከፀደይ ጀምሮ በዚህ አመት የተመዘገቡት ልዩ የሙቀት ሁኔታዎች አሁን በዚህ ረጅም ተከታታይ ልኬቶች ከአንድ ምዕተ-አመት በላይ አዲስ ቀደምት የማብሰያ መዝገብ አስገኝተዋል ። አሮጌ ታሪክ በሁለት ቀናት ውስጥ, እና ወይኑ በጁላይ 20 መብሰል ጀመረ. ይህ በ1925 እና 2022 መካከል የሚሰላው የዚህ የብስለት ደረጃ አማካይ ቀን ከሦስት ሳምንታት በላይ ቀድሟል።